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Receitas fáceis para quem tem pressão alta: Confira 3 opções

A hipertensão arterial sistêmica envolve uma persistente elevação nos níveis de pressão arterial, sendo agravada por fatores como obesidade abdominal, intolerância à glicose e diabetes.

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Lorena Lins

Publicado em 08/03/2024 às 16:43 | Atualizado em 08/03/2024 às 16:45
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Cuidar da saúde através da alimentação é essencial, especialmente para aqueles que lidam com doenças crônicas, como a hipertensão, onde controlar a ingestão de sódio é questão de saúde.

A hipertensão arterial sistêmica envolve uma persistente elevação nos níveis de pressão arterial, sendo agravada por fatores como obesidade abdominal, intolerância à glicose e diabetes.

Para melhorar a condição e evitar desconfortos ou complicações, é sugerido incorporar alimentos que auxiliem na regulação da pressão arterial.

Opções como abóbora, castanha-do-pará, amêndoas, avelã, abacate, banana e batata são recomendadas.

Receitas para quem lida com hipertensão

Pão de Abóbora

Um pãozinho preparado no micro-ondas, pronto em 5 minutos, com ingredientes como abóbora cabotiá cozida, ovo, azeite, farinha de aveia, fermento químico, sal de ervas e cúrcuma.

  • Amasse bem a abóbora.
  • Misture os demais ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • Leve ao micro-ondas por 2 minutos.
  • Se desejar rechear, corte ao meio, recheie e leve à sanduicheira ou grelha até dourar.

Salgado de Abóbora com Frango

Um salgado fácil e prático, preparado com abóbora cozida, peito de frango desfiado, cebola picada, sal de ervas, pimenta, páprica e cúrcuma.

  • Amasse bem a abóbora com um garfo.
  • Misture os demais ingredientes.
  • Molde as esferas com as mãos e distribua em uma forma untada.
  • Leve ao forno a 200°C por 15 minutos, virando na metade do tempo.

Mousse de Cacau

Uma mousse cremosa, sem leite ou ovos, substituindo esses ingredientes por abacate. A receita inclui banana madura, uva-passa, cacau em pó e água.

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  • Leve à geladeira por 4 horas.
  • Desfrute gelado.

Fonte: Paladar.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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