Alergia Ao Ovo: Como Evitar e Tratar Alergia ao Ovo em Adultos? Médico Explica
Saiba mais sobre a alergia ao ovo!
Nas últimas décadas, o consumo de ovos tem aumentado de forma exorbitante em todo o mundo. Pessoas que não consumiam começaram a incluí-los em sua alimentação, e aquelas que já consumiam passaram a consumir em maior quantidade.
No entanto, esse aumento no consumo tem trazido consigo alguns casos de alergia ao ovo, um problema pouco falado, mas de suma importância.
A alergia ao ovo em adultos
A alergia ao ovo em adultos sempre foi muito incomum, mas atualmente, devido ao consumo mais diversificado, está se tornando mais frequente. Muitas pessoas estão sofrendo com os sintomas dessa alergia, mas sem receberem um diagnóstico adequado.
Principais causas da alergia ao ovo em adultos
A alergia ao ovo em adultos pode ter duas principais causas: predisposição genética e fatores ambientais.
Predisposição genética
Alguns adultos têm uma alergia tardia ao ovo, ou seja, eles tinham alergia na infância, mas ela ficou latente e se manifestou novamente na idade adulta, após um aumento no consumo de ovos. Isso é conhecido como hipersensibilidade tardia.
Fatores ambientais
Estudos mostram que existem fatores ambientais que podem desregular o sistema imunológico e facilitar a alergia ao ovo em adultos. Alguns desses fatores incluem:
- Uso frequente de antibióticos, especialmente por pessoas com problemas respiratórios ou infecções urinárias recorrentes.
- Demora na introdução de ovos na alimentação infantil, ou seja, quando a criança não é exposta aos ovos em uma idade adequada.
- Alimentação restrita e pouco diversificada, que não fornece os nutrientes necessários para fortalecer o sistema imunológico.
- Consumo excessivo de alimentos ultra processados, que podem desregular o sistema imunológico.
Sintomas da alergia ao ovo
Os sintomas da alergia ao ovo podem surgir logo após o consumo ou até várias horas depois, o que pode ser confuso para as pessoas. Alguns dos sintomas mais comuns são urticária, coceira no corpo, vermelhidão no corpo, náuseas, tosse seca e sangramento nas fezes.
Diagnóstico da alergia ao ovo
Muitas vezes, o diagnóstico da alergia ao ovo pode ser feito apenas com base na história clínica do paciente. Se o médico realizar uma anamnese completa, ou seja, uma entrevista detalhada sobre os sintomas e a relação com o consumo de ovos, é possível fechar o diagnóstico. No entanto, existem também exames cutâneos e de sangue que podem ajudar a confirmar a alergia ao ovo.
Tratamento da alergia ao ovo
Uma das principais recomendações para o tratamento da alergia ao ovo é evitar o consumo desse alimento. No entanto, para aqueles que desejam consumir ovos mesmo tendo alergia, existe a imunoterapia oral. Esse tratamento pode ser realizado com acompanhamento de um alergista ou imunologista e consiste em consumir pequenas quantidades de proteína de ovo diariamente para tentar acostumar o sistema imunológico e reduzir a reação alérgica.
É importante ressaltar que pessoas com sintomas graves de alergia, como falta de ar intensa, devem procurar atendimento médico imediato, pois pode ser necessário o tratamento de emergência.
Problema cada vez mais comum
A alergia ao ovo em adultos é um problema que está se tornando mais comum devido ao aumento no consumo desse alimento. É importante estar atento aos sintomas e buscar um diagnóstico adequado caso haja suspeita de alergia ao ovo. Além disso, é recomendado evitar o consumo de alimentos ultra processados e ter uma alimentação diversificada para fortalecer o sistema imunológico.