Descubra os benefícios da ora-pro-nóbis e saiba como consumir a planta

A planta ora-pro-nóbis tem se tornado cada vez mais estudada e famosa no meio acadêmico e científico.

Suas folhas são consideradas uma planta alimentícia e são ricas em proteínas, sais minerais, vitaminas, fibras e antioxidantes.

Apesar de ainda não ter chamado a atenção da indústria farmacêutica, a planta ora-pro-nóbis desperta interesse devido aos seus benefícios nutricionais e propriedades medicinais.

O médico coloproctologista Fernando Lemos, especialista na saúde do sistema digestivo, explica por que os benefícios da ora-pro-nóbis são tão surpreendentes e ensina como consumir a planta da melhor forma.

4 benefícios da ora-pro-nóbis

1. Riqueza nutricional

A planta ora-pro-nóbis é conhecida por ser uma excelente fonte de proteínas, que são essenciais para a estrutura e funcionamento do nosso corpo.

Lemos diz que um estudo realizado em 1974 constatou que 100g de folhas de ora-pro-nóbis contêm cerca de 20% de proteína, sendo que 85% dessa proteína é completamente digerível pelo nosso organismo.

Essa alta digestibilidade torna a planta ora-pro-nóbis uma fonte proteica muito interessante para vegetarianos e veganos, além de enriquecer o cardápio de qualquer pessoa.

2. Fonte de proteínas essenciais

Dentre os aminoácidos essenciais encontrados na planta ora-pro-nóbis, Lemos destaca a leucina, lisina, fenilalanina e triptofano.

Esses aminoácidos são fundamentais para diversas funções do nosso corpo, como a formação de hormônios, enzimas, transporte de oxigênio e manutenção das células.

Portanto, garantir um aporte proteico adequado ao longo do dia é essencial para a nossa saúde, e a ora-pro-nóbis pode ser uma aliada nesse aspecto.

3. Riqueza em sais minerais e vitaminas

Além das proteínas, a planta ora-pro-nóbis também é rica em sais minerais como ferro, cálcio, magnésio e zinco.

Esses minerais desempenham papéis importantes em nosso organismo, como prevenção de anemia, fortalecimento dos ossos, participação em reações enzimáticas e melhoria da memória e cognição.

Segundo o médico, a ora-pro-nóbis também é uma excelente fonte de vitaminas A e C, que são essenciais para a imunidade, saúde ocular e saúde das mucosas.

4. Efeito antioxidante e benefícios para o intestino

Além de suas propriedades nutricionais, a planta ora-pro-nóbis também é rica em compostos fenólicos, que são poderosos antioxidantes.

Esses compostos ajudam na prevenção de tumores, no combate ao envelhecimento e na proteção do coração.

Além disso, a planta ora-pro-nóbis é rica em fibras e mucilagem, o que contribui para o bom funcionamento do intestino, auxiliando no peristaltismo e na saúde digestiva.

Como consumir ora-pro-nóbis?

Além de falar sobre os benefícios, o médico Fernando Lemos faz recomendações sobre as melhores formas de se consumir a planta, já que isso é uma questão para muitas pessoas.

Formas de consumo

A planta ora-pro-nóbis pode ser consumida tanto crua quanto cozida, preservando suas propriedades nutricionais mesmo em temperaturas mais elevadas.

Atualmente, ela tem sido adicionada a diversos alimentos, como macarrão, hambúrgueres e farinhas. Além disso, é possível utilizá-la em tortas, bolos, saladas e até mesmo em risotos.

A versatilidade da ora-pro-nóbis permite que ela seja incluída em diversas preparações culinárias, enriquecendo o cardápio e proporcionando benefícios à saúde.

Quantidade recomendada de ora-pro-nóbis

Embora não haja uma quantidade específica de folhas de ora-pro-nóbis a ser consumida diariamente, Lemos sugere a ingestão de 8 a 10 folhas por dia.

Essa medida é uma forma interessante de incluir a ora-pro-nóbis na dieta e aproveitar todos os seus benefícios nutricionais.

No entanto, o médico ressalta que a planta ora-pro-nóbis não deve substituir outras fontes proteicas na alimentação, mas sim complementá-las.

Para mais informações, veja o vídeo do médico abaixo:

Se quiser mais recomendações sobre o consumo da planta, consulte um especialista, como um médico ou nutricionista.

 

Fonte: Planeta Intestino