Benefícios da Chia: 10 motivos para começar a consumir a semente
A semente de chia pode proporcionar variados benefícios para a saúde!
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As sementes de chia são conhecidas como um superalimento devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde.
Elas são ricas em fibras, o que promove a saúde digestiva e ajuda na sensação de saciedade.
A chia se tornou extremamente popular entre as pessoas que desejam emagrecer de forma saudável.
Apesar disso, os benefícios das sementes de chia vão muito além do emagrecimento.
Nesta matéria, separamos 10 motivos incríveis para começar a consumir a chia. Veja agora!
Conheça as sementes de chia!
A semente de chia é derivada da planta Salvia hispanica, nativa do México e Guatemala.
Essas pequenas sementes, quando entram em contato com a água, acabam formando um gel espesso deviso sua alta capacidade de absorção de água.
Além de serem fonte de fibras, as sementes ainda são ricas em ácidos graxos ômega-3, antioxidantes, proteínas e minerais, como cálcio, magnésio e ferro.
Esses são nutrientes conhecidos por causar uma variedade de benefícios à saúde.
Imagem ilustrativa da água de sementes de chia - Reprodução/ iStock
Quais são os benefícios da semente de chia?
Veja a lista de benefícios das sementes de chia do portal Viva Bem UOL:
1. Emagrecimento
A chia pode se tornar uma verdadeira aliada das pessoas que estão buscando a perda de peso, mas isso só acontece quando está associada a dietas saudáveis e exercícios.
Isso acontece porque a semente é rica em fibras, além de proteínas e ômega-3. Essas propriedades são conhecidas porque ajudam a manter a saciedade e, consequentemente, na diminuição do consumo de alimentos.
2. Mantém a saúde do coração
A chia é importante para o combate de doenças cardíacas como infartos e acidentes vasculares cerebrais (AVC).
A semente possui grandes quantidades de ômega-3, ômega-6, antioxidantes, fibras e proteínas que protegem o organismo de doenças cardiovasculares.
3. Controla o diabetes
A semente de chia possui fibra e aumenta o tempo de liberação da glicose no organismo, o que contribui para prevenir o diabetes tipo 2.
4. Previne o envelhecimento precoce
Uma pesquisa divulgada na Gerontology Research Center (EUA) mostra que a chia é rica em antioxidantes, cujo consumo regular impede a formação de radicais livres que são responsáveis por destruir as membranas celulares.
Desta forma, a semente de chia ajuda em uma dieta que retarda o processo de envelhecimento.
Outros benefícios da chia:
- Fortalece a imunidade;
- Protege os ossos;
- Previne a prisão de ventre;
- Ajuda a prevenir câncer;
- Protege o cérebro;
- Melhora o organismo após o treino.
Como consumir a semente de chia?
A forma mais comum de consumir a chia é com água e limão. Apesar disso, existem diversas receitas diferentes com as sementes de chia.
Nesta matéria, vamos apresentar como fazer a semente de chia com água e limão. Veja agora:
Imagem ilustrativa da água de sementes de chia - Reprodução/ iStock
Ingredientes
- 200 ml de água filtrada na temperatura ambiente;
- 1 colher de sopa de chia (grãos inteiros);
- Meio limão.
Modo de preparo
Comece misturando a água com o limão. Adicione a chia no copo e mexa muito bem. Deixe descansar por 10 minutos antes de consumir imediatamente.
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