Benefícios do kiwi para a saúde: 8 motivos para comer a fruta com frequência

Originário da China, especialmente da região sul, o kiwi é um fruto exótico de formato oval, aveludado e cor marrom.

Sua polpa geralmente verde, cremosa, contém sementes pretas em seu interior e apresenta um sabor doce, ligeiramente ácido, que lembra uma mistura entre morango e banana com um toque cítrico.

Rico em clorofila, é uma das poucas frutas que permanece verde quando madura.

Popularidade e Disponibilidade

Devido a seus atributos únicos, o kiwi conquistou o paladar popular e seus benefícios à saúde estimulam ainda mais seu consumo. Hoje, é facilmente encontrado em feiras livres e hipermercados, sendo apreciado por sua versatilidade e valor nutricional.

Valor Nutricional e Benefícios à Saúde

O kiwi é uma fonte importante de vitaminas e minerais essenciais. Rico em vitamina C, vitaminas do complexo B (B1, B2 e B6), E e diversos minerais como cálcio, cobre, manganês, fósforo, ferro, potássio e zinco, oferece uma série de benefícios à saúde.

Fibras e Saúde Intestinal

O kiwi é uma fonte significativa de fibras, especialmente de fibras solúveis, que estimulam o crescimento de bactérias benéficas no intestino, auxiliando na regulação intestinal.

Diversidade de Espécies e História

Proveniente de espécies do gênero Actinidia e seus híbridos, o kiwi é cultivado em locais de clima temperado ou subtropical de montanha. Na China, é conhecido como groselha chinesa e, de lá, espalhou-se pelo mundo, chegando à Nova Zelândia, onde recebeu o nome de kiwi devido à sua semelhança com a ave kiwi, símbolo do país.

Cultivo e Introdução no Brasil

No Brasil, o kiwi foi introduzido em 1971, embora grande parte do kiwi comercializado seja importada. Seu cultivo principal ocorre em estados como Santa Catarina, São Paulo e Rio Grande do Sul.

Benefícios do kiwi à Saúde

1. Prevenção de Gripes e Resfriados

• Rico em vitamina C, o kiwi auxilia na prevenção de gripes, resfriados e na cicatrização da pele.

2. Ação Antioxidante

• Graças às vitaminas E e K, o kiwi possui propriedades antioxidantes, beneficiando a pele, unhas e cabelos, e prevenindo a formação de cálcio nas artérias.

3. Saúde Cardíaca

• As vitaminas e fibras presentes no kiwi contribuem para a saúde cardiovascular, ajudando a diminuir os níveis de gordura no sangue.

4. Hidratação e Melhora do Sistema Imunológico

• Rico em água, o kiwi ajuda a manter o corpo hidratado e fortalece o sistema imunológico.

5. Circulação e Controle da Pressão Arterial

• O kiwi, com seus minerais como cálcio, magnésio e potássio, auxilia na regulação da pressão arterial e na melhora da circulação sanguínea.

6. Regulação Intestinal e Controle do Peso

• As fibras do kiwi contribuem para o bom funcionamento do intestino e podem auxiliar na perda de peso.

7. Regeneração Celular e Saúde dos Ossos

• Rico em polissacarídeos e vitamina C, o kiwi estimula a regeneração celular e fortalece a estrutura óssea.

8. Melhora da Visão e Combate ao Estresse

• O kiwi é rico em fitoquímicos como a luteína, protegendo os olhos dos raios ultravioleta e contribuindo para a redução do estresse.

Como Consumir e Considerações Importantes

O kiwi pode ser consumido de diversas formas, seja in natura ou combinado com outros alimentos. Não possui contraindicações para indivíduos saudáveis, porém deve-se evitar o consumo excessivo e observar possíveis reações alérgicas.

Ressalvas

• Evitar o consumo com o estômago vazio para não estimular a intolerância à frutose.

Com informações do Viva Bem/ UOL

Veja também: receita incrível para emagrecer; suco de beterraba com limão