10 segredos do suco de cenoura para uma vida mais longa e saudável

Preparar um suco de cenoura fresco é uma maneira nutritiva e deliciosa de desfrutar dos benefícios desta hortaliça vibrante.

A cenoura é conhecida por seu sabor doce e textura suculenta, e ao transformá-la em suco, você pode concentrar todos os seus nutrientes em uma bebida refrescante.

A simplicidade deste suco o torna uma escolha popular para aqueles que desejam adicionar mais vitaminas e minerais à sua dieta de forma conveniente.

BENEFÍCIOS DO SUCO DE CENOURA

Rica em nutrientes

As cenouras são ricas em vitamina A na forma de beta-caroteno e também são uma boa fonte de folato. De acordo com a ciência, a paleta de nutrientes provenientes do suco de cenoura podem contribuir significativamente para uma dieta saudável.

Promove o metabolismo

Devido ao significativo conteúdo de vitaminas do complexo B, o suco de cenoura promove o metabolismo de energia. Essas vitaminas desempenham um papel crucial na atividade de várias enzimas em seu corpo envolvidas no metabolismo energético. Desta forma, beber suco de cenoura pode aumentar seus níveis de energia.

Bom para os olhos

Você provavelmente já ouviu falar que cenouras são boas para os olhos. Isso não é apenas um mito. As cenouras são realmente ricas em beta-caroteno, que pode ser convertido em vitamina A em seu corpo.

Esta vitamina desempenha um papel vital no funcionamento normal de seus olhos. Ajuda a manter a visão clara e contribui para a manutenção do equilíbrio de umidade em seus olhos. Beber suco de cenoura é uma maneira conveniente de manter seus olhos em condições ideais.

Promove saúde da pele

A vitamina A (ou beta-caroteno) não é apenas boa para os olhos, mas também para a pele. Ela aumenta a capacidade regenerativa da pele, ajudando a manter uma boa saúde. Ao beber um copo de suco de cenoura diariamente, você está nutrindo e cuidando da sua pele de dentro para fora.

Além disso, o suco de cenoura contém abundância de manganês e vitamina C. Esses antioxidantes ajudam a proteger suas células contra danos oxidativos causados pela radiação UV do sol. Desta forma, beber suco de cenoura tem impacto positivo na condição da pele.

Bom para o coração e vasos sanguíneos

Ao beber um copo de suco de cenoura todos os dias, você também pode apoiar a saúde do seu coração e vasos sanguíneos. O suco de cenoura contém quantidades significativas de vitaminas B1 e C. A vitamina B1 tem uma influência benéfica no funcionamento do seu coração, enquanto a vitamina C contribui para a formação de colágeno, apoiando assim a condição dos seus vasos sanguíneos. O colágeno é essencial para manter as paredes dos seus vasos sanguíneos fortes e flexíveis.

Aumenta imunidade

Outro benefício de saúde do suco de cenoura é o fortalecimento da imunidade. Graças ao seu alto teor de vitamina A e folato, o suco de cenoura tem um impacto positivo no sistema imunológico, ajudando a mantê-lo resistente.

Além disso, os antioxidantes vitamina C e manganês ajudam a proteger células e tecidos saudáveis.

Bom para a digestão

Devido ao seu teor de cálcio, o suco de cenoura pode apoiar sua digestão. O cálcio desempenha um papel na função de enzimas específicas envolvidas na liberação de energia de seus alimentos. Portanto, o cálcio ajuda a manter uma digestão saudável.

COMO PREPARAR SUCO DE CENOURA

Ingredientes

• 3 cenouras grandes
  
• 500ml de água
  
• Açúcar ou adoçante a gosto
  
• Gelo a gosto

Modo de preparo

• Bata, no liquidificador, a cenoura, a água, o açúcar ou adoçante.
  
• Passe pela peneira.
  
• Sirva com gelo picado.