Pudim de Maçã FIT sem açúcar simples no liquidificador
Confira receita deliciosa para quem está de dieta
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Cansado de sobremesas sem graça e sem personalidade? Experimente o Pudim de Maçã FIT, uma explosão de sabores e texturas que vai te conquistar!
Mais do que um simples pudim, essa sobremesa irresistível é uma verdadeira obra de arte culinária, perfeita para um final de refeição especial ou um lanche saboroso.
A maçã caramelizada com canela traz um toque adocicado natural e irresistível. Já a maçã picada em cubos garante uma textura crocante e contrastante com a cremosidade do pudim.
Imagem ilustrativa do pudim! - Reprodução/ iStock
Ingredientes:
- 3 maçãs médias sem casca e picadas em cubos
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 xícara de chá de açúcar para caramelizar a forma (opcional)
Modo de Preparo (50 minutos):
- Reúna todos os ingredientes em um local de trabalho organizado. Imagine a magia culinária que está prestes a acontecer!
- Caramelize a forma: Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e caramelizar. Reserve.
- Prepare o creme do pudim: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a canela em pó até obter uma mistura homogênea.
- Adicione as maçãs: Despeje metade do creme do pudim na forma caramelizada e distribua os cubos de maçã por cima.
- Finalize com o creme: Cubra as maçãs com o restante do creme do pudim.
- Asse em banho-maria: Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 35 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Deixe esfriar: Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Desenforme e sirva: Desenforme o pudim em um prato e sirva gelado.
Variedade
Para um sabor mais intenso de maçã, você pode refogar os cubos de maçã na manteiga com canela antes de adicioná-los ao creme do pudim.
Sirva o Pudim de Maçã com calda de caramelo, chantilly ou frutas vermelhas frescas.
Essa sobremesa também pode ser feita com outras frutas, como pêra, banana ou abacaxi.
O Pudim de Maçã pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”