Bolo de milho fit sem açúcar pronto em menos de 1 hora
Veja o passo a passo da receita de bolo de milho
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O bolo de milho é perfeito para ser consumido no lanche da tarde ou em qualquer hora do dia, principalmente quando acompanhado daquele cafezinho.
No entanto, por questões de dieta ou problemas de saúde, muitos não podem usufruir dessa deliciosa receita. Diante disso, hoje vamos ensinar a fazer um bolo de milho fit, que não leva açúcar e nem farinha de trigo.
Confira abaixo como fazer.
Receita bolo de milho fit
Ingredientes
3 ovos
250 ml de leite
100 ml de leite de coco
400 g de milho em lata e sem soro
70 de coco ralado sem açúcar
150 g de xylitol ou do do adoçante de sua preferência
100 g de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
- Combine e processe os ingredientes no liquidificador na ordem seguinte: milho, ovos e xilitol.
- Em seguida, acrescente o coco, os leites e bata novamente. Adicione os ingredientes secos e continue a bater até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma com manteiga e farinha de aveia.
- Asse no forno a 180 graus por 45 a 50 minutos, até que um palito inserido no bolo saia quase seco.
- Deixe esfriar e sirva-se!
Veja vídeo de como fazer receita
Fonte: Sport Buzz