Está com frio? Saiba preparar 3 chás para se aquecer neste período do ano

Para enfrentar o período de temperaturas mais baixas, que o país vem registrando nos últimos dias, saborear um bom chá é uma ótima opção para se aquecer.

Podendo ser consumida a qualquer horário do dia, a bebida pode agradar diferentes paladares, já que é possível prepará-la com diversas plantas e ervas.

Confira 3 receitas de chás, sugeridas pela chef Aline Chermoula ao portal Terra, que podem ser feitos facilmente nos dias frios:

Chá de maçã com canela

Ingredientes:

• 2 canelas em pau;
  
• 3 maçãs em cubos médios;
  
• 1 litro de água.

Modo de preparo:

• Em uma panela, coloque a água, a canela e as maçãs em fogo alto;
  
• Quando o líquido ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar por cerca de 1h30, até reduzir o chá pela metade;
  
• Desligue o fogo e, sobre um recipiente, passe o chá por uma peneira para coar;
  
• Antes de se servir, aperte bem as maçãs com uma espátula para extrair todo o líquido.

 

Chá de erva-cidreira

Ingredientes:

• 1 colher de chá de folhas secas, ou 2 colheres de chá de folhas secas;
  
• 1 xícara de água fervente.

Modo de preparo:

• Adicione a água fervente e as folhas da erva-cidreira dentro da xícara;
  
• Deixe descansar por 5 minutos.

Chá vermelho

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de chá vermelho;
  
• 250 ml de água.

Modo de preparo:

• Ferva a água;
  
• Desligue o fogo e a deixe descansando por 2 minutos;
  
• Adicione a colher de chá vermelho no líquido;
  
• Deixe a bebida descansando por 10 minutos;
  
• Deve ser consumido no mesmo dia.

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