Bolo fit de banana com aveia e castanha: receita saudável
Conheça essa receita fácil e deliciosa
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O bolo de banana com aveia e castanha é super fácil de preparar e combina os benefícios desses três ingredientes saudáveis, criando resultado irresistível.
Esta receita é ideal para quem deseja uma sobremesa para comer sem culpa. Isso porque cada ingredientes é um aliado para o emagrecimento saudável.
Rica em potássio, vitamina B6 e fibras, a banana auxilia na digestão, no controle da pressão arterial e fornece energia para o dia a dia.
A aveia é fonte de fibras solúveis e insolúveis, e ajuda a controlar o colesterol, saciar a fome e regular o intestino.
Já a castanha é rica em proteínas, gorduras boas e minerais como magnésio e zinco, contribuindo para a saúde muscular, cardiovascular e cognitiva.
Juntas, esses ingredientes formam um trio imbatível! Confira a receita:
Bolo de banana com aveia e castanha
bolo de banana! - Reprodução/ iStock
Informações
- Tempo: 1h
- Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 4 bananas picadas
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2/3 de xícara (chá) de água
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela-em-pó
- 1/2 xícara (chá) castanha-do-pará picada
- 1/2 xícara (chá) uva-passa preta sem sementes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
- No liquidificador, processe metade das bananas, os ovos, o óleo, a água, o açúcar e a canela.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a banana restante picada, a castanha, a uva-passa, as farinhas, a aveia e o fermento, mexendo com uma colher.
- Coloque a massa em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio (180?°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos, ou até que esteja firme e dourada.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
*Com informações com portal Terra.
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