Como fazer suco de limão no liquidificador? Confira receita refrescante

Em dias quentes, nada mais apetecível do que um suco de limão fresquinho para saciar a sede e repor as vitaminas. Mas, quem tem tempo de ficar espremendo limão na mão? É aí que entra o prático e saboroso suco de limão feito no liquidificador!

Com apenas alguns ingredientes e poucos minutos, você prepara uma bebida deliciosa e rica em benefícios para a saúde.

O limão é fonte de vitamina C, um poderoso antioxidante que auxilia no combate aos radicais livres, previne doenças e fortalece o sistema imunológico. Além disso, ele contém potássio, que ajuda a regular a pressão arterial, e ácido cítrico, que auxilia na digestão.

Receita suco de limão no liquidificador

Ingredientes

1 litro de água gelada
4 limões taiti 
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

1. Lave bem os limões em água corrente para remover qualquer impureza.

2. Corte os limões ao meio e retire o miolo, a parte branca central, com cuidado para não deixar nenhum pedacinho. Essa etapa é importante para evitar um sabor amargo no seu suco.

3. Em um liquidificador, adicione os limões cortados (com casca), a água gelada e o açúcar (se usar).

4. Ligue o liquidificador e bata por 3 minutos, ou até obter um suco homogêneo e sem pedaços grandes de limão.

5. Prove o suco e ajuste a quantidade de açúcar a gosto. Se preferir um suco mais ácido, diminua ou elimine o açúcar. Se achar muito forte, adicione um pouco mais de água gelada e bata novamente.

6. Se desejar um suco completamente sem polpa, coe-o usando uma peneira fina ou coador de pano. Essa etapa é opcional e fica a seu critério.

Fonte: DeliRec