Veja como preparar bolo de banana de forma simples

Rica em vitaminas e podendo ser usada em vários pratos, a banana é uma das frutas mais queridinhas dos brasileiros.

Ela pode, inclusive, ser o principal ingrediente de um bolo simples para lanches do fim da tarde.

Confira na matéria como preparar um bolo simples de bananas de forma fácil e com ingredientes que podem ser encontrados no seu armário.

Receita de bolo de banana

Ingredientes:

• 4 bananas-prata maduras;
  
• 4 ovos;
  
• 4 colheres (sopa) de margarina;
  
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico;
  
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio;
  
• Açúcar e canela para polvilhar.

Modo de preparo:

• Misture os ovos, o açúcar e a margarina até ficar uma massa cremosa;
  
• Acrescente a farinha no recipiente da mistura;
  
• Com um garfo, amasse as bananas;
  
• Adicione o bicarbonato, o fermento e a banana amassada;
  
• Despeje a mistura em uma forma retangular untada com margarina e polvilhada com açúcar impalpável e canela;
  
• Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos;
  
• Desenforme morno e deixe esfriar;
  
• Sirva-se.

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Matéria com informações do site Receitas, da Globo