Bolo de fubá com goiaba: receita fácil e deliciosa

Deseja uma sobremesa que seja ao mesmo tempo fácil de fazer e deliciosamente reconfortante? Experimente esta receita de bolo de fubá com goiaba, uma combinação irresistível de sabores que certamente vai conquistar o seu paladar.

Informação

Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes

• 1/2 copo (americano) de óleo
  
• 1 copo (americano) de açúcar
  
• 1 copo (americano) farinha de trigo
  
• 1 copo (americano) de fubá
  
• 1 copo (americano) de leite
  
• 1 colher de fermento em pó
  
• 1 ovo
  
• Goiabada em pedaços

 

Modo de preparo 

1. No liquidificador, bata o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o fubá até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira o creme para uma tigela e adicione a farinha e o fermento.
3. Peneirar os ingredientes secos ajudará a evitar a formação de grumos.
4. Coloque uma camada da massa em uma forma untada e distribua os pedaços de goiabada por cima.
5. Para evitar que os pedaços afundem, é recomendável passá-los levemente na farinha de trigo antes de adicioná-los ao bolo.
6. Repita o processo até utilizar toda a massa.
7. Asse o bolo em forno médio preaquecido (180°C) por aproximadamente 40 minutos.
8. Para um toque adicional, você pode usar goiabada cremosa para cobrir o bolo ou derreter pedaços de goiabada.

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