Receita de suco de cenoura e gengibre para emagrecer

Certamente você já ouviu falar que cenoura é ótima para os olhos quando era criança. Bem, isso é verdade. Mas os benefícios desse vegetal vão muito além.

Extremamente nutritiva, a cenoura é uma fonte rica de sais minerais como ferro e cálcio, além das vitaminas K, A, C, E e do complexo B, e ainda contém manganês, potássio e fibras.

Além disso, muitos acreditam que uma bebida feita a partir da cenoura com um toque de gengibre pode potencializar a perda de peso. No entanto, será que o suco de cenoura com gengibre realmente emagrece?

A fibra solúvel encontrada na cenoura auxilia na regulação dos níveis de açúcar e insulina no sangue, o que resulta em um baixo índice glicêmico.

Isso proporciona um fornecimento constante de energia ao organismo. Além de serem ricas em fibras, as cenouras são compostas por uma alta porcentagem de água, chegando a 88%. Além disso, são pouco calóricas, com apenas 52 calorias em uma xícara picada.

O gengibre, por sua vez, é um termogênico natural que também auxilia na digestão e pode aliviar desconfortos como azia e inchaço abdominal.

É um alimento acessível, encontrado facilmente em feiras, empórios e supermercados. Para usufruir de seus benefícios ao máximo, é preferível utilizar a raiz pura: apenas um pequeno pedaço é suficiente para fazer a infusão.

Esta bebida é considerada termogênica devido às propriedades do gengibre. Alimentos termogênicos podem ser aliados na dieta, pois exigem que o corpo queime mais calorias para serem digeridos. No entanto, eles não são capazes de fazer milagres por si só.

Os sucos termogênicos agem aumentando a temperatura do corpo, o que acelera o metabolismo e a queima de gorduras. Porém, para perder peso de fato, é necessário criar um déficit calórico, ou seja, consumir menos calorias do que as que são gastas pelo corpo.

Ingredientes:

7 cenouras médias descascadas; ¼ de cabeça de repolho; ½ pepino médio; 1 pedaço de gengibre (2,5 cm)

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Passe o conteúdo por um pano de musselina ou saco filtro de alimentos após bater, para extrair o líquido. Beba imediatamente.