Receita de bolo de banana fit com uvas-passas; confira 4 benefícios da banana

Confira como a banana pode te ajudar no processo de emagrecimento

Uma fruta versátil, a banana pode ser utilizada em diferentes tipos de receitas, além de ser uma grande aliada para a sua saúde.

Os benefícios da banana

A banana é conhecida por trazer diversos benefícios para a saúde, como: Fortalece o coração, melhora o funcionamento intestinal, fonte de energia, melhora o humor.

Confira a receita de bolo de banana fit com uvas- passas:

Essa é uma receita que pode fazer parte da sua dieta sem peso na consciência!

Informações

Tempo de preparo: 45 minutos; Rendimento: 8 porções.

Ingredientes

3 bananas maduras amassadas; 1 xícara de farinha de aveia; 1/2 xícara de leite vegetal (de coco, amêndoas, arroz ou aveia); 1/4 xícara de óleo vegetal (coco, girassol ou canola); 3 ovos;

Modo de preparo

1. Prepare uma forma de bolo untada e enfarinhada com farinha de aveia ou óleo de coco.

Modo de preparo

2. Em um liquidificador, bata as bananas amassadas, o leite vegetal, o óleo vegetal e os ovos até obter uma massa homogênea.

Modo de preparo

3. Em outro recipiente, misture a farinha de aveia, o fermento em pó e a canela em pó. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos no liquidificador e bata novamente até incorporar tudo.

Modo de preparo

4. Acrescente as uvas-passas à massa e mexa delicadamente com uma espátula.

Modo de preparo

5. Despeje a massa na forma preparada e leve para assar no forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Sirva-se e aproveite!

Sirva o bolo de banana fit com uvas-passas puro ou com seus acompanhamentos favoritos, como iogurte natural, frutas frescas ou mel.

Com informações de Vitat

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