Pizza fit feita em 15 minutos: além de saborosa, ajuda a emagrecer
Essa pizza é perfeita para quem quer pizza, mas não quer sair da dieta
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A pizza, originária da Itália, tornou-se uma tradição na mesa dos brasileiros, sendo apreciada por quase todos, com uma variedade de sabores e preparações, incluindo opções saudáveis.
Para desfrutar desse prato sem culpa, a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, oferece dicas sobre como tornar a pizza menos calórica e compartilha três receitas de massas nutritivas e saborosas.
Como tornar a pizza mais saudável?
Para uma versão mais saudável da pizza, a nutricionista recomenda evitar recheios com ingredientes embutidos, devido ao seu processamento.
Segundo ela, opções que incluem alimentos como queijos, atum, frango, abobrinha, tomate, azeitonas, rúcula, tomate seco, palmito e cogumelos são mais nutritivas.
Receita de Pizza Fit
Ingredientes:
- 2 ovos
- 30ml de leite integral ou leite de castanha
- 1 xícara de chá de goma de tapioca
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de café de sal
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos.
- Acrescente o recheio desejado e retorne ao forno por mais 10 minutos.
Fonte: Terra.
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