17 benefícios do açafrão-da-terra para a sua saúde e como consumir
Também chamada de cúrcuma, essa raiz possui diversas propriedades medicinais
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Cúrcuma, açafrão-da-terra ou açafrão-da-índia equivale a uma raiz com propriedades medicinais potentes, muito popular no Oriente.
A planta é caracterizada por folhas longas e brilhantes, que chegam a até 60 centímetros. Sua raiz é alongada e dispõe de uma coloração laranja.
Em entrevista ao portal Terra, a médica nutróloga Dra. Marianna Magri revelou que o açafrão possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, antibacterianas e digestivas.
"Além de ter um grande potencial antioxidante, a cúrcuma também pode ser usada como remédio natural para melhorar problemas gastrointestinais, febre, tratar resfriados e até reduzir o colesterol alto", afirma ela.
Repleta de nutrientes, a planta conta com vitaminas C e B6, cálcio, manganês, proteínas e fibras.
De acordo com Dra. Marianna, esses são os principais benefícios da cúrcuma:
- Melhora a digestão
- Ajuda na perda de peso
- Combate resfriados e gripes
- Evita crises de asma
- Desintoxica e trata problemas de fígado
- Regula a flora intestinal
- Regula o colesterol
- Combate o câncer
- Alivia torções
- Favorece a saúde oral
- Estimular o sistema imune
- É termogênica
- Tem ação antidepressiva
- Alivia inflamações da pele, como eczema, acne e psoríase
- Melhora a resposta anti-inflamatória do organismo
- Reduz os sintomas da TPM
- Aumenta a libido
Como consumir açafrão-da-terra?
Cúrcuma, açafrão-da-terra - Imagem: Pexels
A nutróloga explicou que a parte mais utilizada da cúrcuma é o pó da sua raiz. Veja algumas formas de consumir:
- Preparo de infusão de cúrcuma: Adicione 1 colher de chá de pó de cúrcuma em 150 ml de água fervente e deixe descansar por aproximadamente 10 a 15 minutos. Após esfriar um pouco, desfrute de até 3 xícaras por dia entre as refeições.
- Uso de cápsulas de cúrcuma: Normalmente, a dosagem recomendada é de 2 cápsulas de 250 mg a cada 12 horas, totalizando 1 g por dia. Contudo, essa quantidade pode variar dependendo da condição que está sendo tratada.
- Aplicação de gel de cúrcuma: Combine uma colher de sopa de gel de babosa com pó de cúrcuma e aplique na pele afetada por inflamações, como a psoríase.
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