5 benefícios da linhaça para a saúde que você não sabia

A linhaça, uma semente pequena, mas poderosa, é um alimento rico em nutrientes e compostos bioativos que trazem uma série de benefícios para a saúde.

Originária da planta do linho (Linum usitatissimum), a linhaça tem sido consumida há séculos e é conhecida por suas propriedades nutricionais e medicinais.

Um estudo recente divulgado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) investigou os efeitos da suplementação com pó de semente de linhaça no controle da diabetes.

Durante a pesquisa, os participantes com diabetes tipo 2 receberam um suplemento de pó de semente de linhaça, na dose de 10 a 20 gramas por dia, ao longo de 1 a 2 meses.

Os resultados revelaram uma redução significativa de 19,7% nos níveis de glicose no sangue em jejum entre os indivíduos que receberam o suplemento.

Neste texto, vamos explorar cinco benefícios da linhaça para a saúde que talvez você ainda não conheça.

1. Rica em ácidos graxos ômega-3:

A linhaça é uma das melhores fontes vegetais de ácidos graxos ômega-3, especialmente o ácido alfa-linolênico (ALA).

Estes ácidos graxos essenciais desempenham um papel fundamental na saúde cardiovascular, ajudando a reduzir os níveis de colesterol LDL (o "mau" colesterol) e triglicerídeos, além de promover a saúde do coração e prevenir doenças cardiovasculares.

2. Fonte de fibras alimentares:

A linhaça é uma excelente fonte de fibras solúveis e insolúveis. As fibras ajudam a promover a saúde digestiva, prevenindo a constipação e melhorando a regularidade intestinal.

Além disso, as fibras alimentares também desempenham um papel na redução do risco de doenças cardíacas, controle da glicemia e manutenção de um peso saudável.

3. Propriedades antioxidantes:

A linhaça é rica em compostos antioxidantes, como lignanas e flavonoides, que ajudam a combater o estresse oxidativo e proteger as células contra danos causados pelos radicais livres.

Esses antioxidantes têm sido associados a uma redução do risco de doenças crônicas, incluindo câncer, doenças cardíacas e doenças neurodegenerativas.

4. Potencial anti-inflamatório:

Os ácidos graxos ômega-3 encontrados na linhaça têm propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.

A inflamação crônica está associada a uma série de condições de saúde, incluindo artrite, doenças cardíacas e diabetes. O consumo regular de linhaça pode ajudar a reduzir a inflamação e promover a saúde geral.

5. Suporte ao controle do peso:

As fibras presentes na linhaça podem ajudar a promover a sensação de saciedade e controlar o apetite, o que pode ser útil para quem está tentando perder peso ou manter um peso saudável.

Além disso, a linhaça é uma fonte de proteína vegetal, o que pode ajudar a aumentar a saciedade e promover a construção e manutenção da massa muscular.

Como incluir a linhaça na sua dieta?

A linhaça pode ser facilmente adicionada à sua dieta de várias maneiras. Você pode moer a linhaça e adicionar a smoothies, iogurtes, saladas ou cereais matinais.

Ela também pode ser usada como substituto de ovos em receitas veganas, ou adicionada a massas de pães, bolos e biscoitos.

Certifique-se de armazenar a linhaça moída na geladeira para manter sua frescura e evitar a oxidação dos ácidos graxos ômega-3.

Em resumo, a linhaça é um superalimento versátil e repleto de benefícios para a saúde. Ao incluir a linhaça em sua dieta regularmente, você pode aproveitar seus efeitos positivos na saúde cardiovascular, digestiva, antioxidante, anti-inflamatória e no controle do peso.

Com informações do portal Terra