Receita de almoço: veja como preparar sardinha com batata

Para quem busca uma receita saborosa e diferente, não precisa mais procurar. Sardinha com batatas encantará o paladar de muitos e surpreenderá no almoço de domingo.

Com ingredientes simples, confira a seguir como preparar um almoço saboroso.

Receita de sardinha com batata

Ingredientes

• 1 kg de batata descascada
  
• 1 cenoura média descascada e ralada
  
• 2 sardinhas em lata
  
• Pimenta-do-reino
  
• Pimenta calabresa seca
  
• 1 copo de requeijão cremoso
  
• 2 colheres (sopa) de azeite
  
• 2 dentes de alho picado
  
• 1 cebola pequena picada
  
• 1 colher (café) de sal
  
• Queijo muçarela a gosto
  
• 1 tomate picado
  
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas em água, vinagre e sal por 10 minutos;
   
2. Em seguida, refogue alho e cebola em azeite, adicione a cenoura e cozinhe por mais 5 minutos;
   
3. Em uma panela, misture as batatas com pimenta, calabresa, sardinhas, requeijão, tomate, cheiro verde e queijo;
   
4. Cozinhe por mais 2 minutos para derreter o queijo;
   
5. Sirva e aproveite!
   

Fonte: Receita toda hora.

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