Descubra como fazer o melhor bolo de limão

O bolo de limão é uma deliciosa sobremesa feita com a combinação do sabor cítrico do limão com a doçura do bolo.

Geralmente é feito com suco de limão e raspas da casca para intensificar o sabor.

Saiba o passo a passo a seguir.

Receita

Ingredientes

Massa

• 3 ovos;
  
• 2 xícara de açúcar;
  
• 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
  
• 1/2 xícara de óleo;
  
• 1 xícara de leite morno;
  
• 1 colher de fermento em pó;
  
• Raspas de 1 limão;
  
• Suco de 1 limão.

Calda

• 1 lata leite condensado
  
• 1 caixinha creme de leite
  
• 200ml de suco de limão

Modo de Preparo

Bolo

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por cerca de 3 minutos.
   
2. Depois, coloque o suco, a farinha e as raspas de limão e bata por 1 minuto.
   
3. Coloque o fermento e mexa bem até ficar homogênea.
   
4. Adicione em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 a 45 minutos.

Calda

1. Bata tudo no liquidificador por 3 minutos e leve a geladeira por 30 minutos.
   
2. Desenforme o bolo e espere esfriar completamente.
   
3. Cubra seu bolo com a cobertura e sirva em seguida.

Fonte: Receitinhas.

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