Aprenda como fazer suco de jabuticaba e conheça os benefícios da "uva brasileira"
Com uma receita simples, é possível aproveitar todas as propriedades dessa fruta nativa do Brasil
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Você sabe como fazer suco de jabuticaba? Essa fruta nativa do Brasil não só encanta pelo seu sabor doce e peculiar, mas também pelos inúmeros benefícios que oferece à saúde.
Vamos conhecer os diversos motivos pelos quais você deveria incluir a fruta em sua alimentação, especialmente com uma receita simples e deliciosa de suco de jabuticaba.
Receita de suco de jabuticaba
Por ser uma fruta com grande caroço, muitas pessoas podem ter dúvida sobre como fazer suco de jabuticaba, mas a receita é simples e o resultado vale muito a pena.
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Ingredientes
- 1kg de jabuticabas frescas
- 2 litros de água filtrada
- Açúcar a gosto
Modo de preparo
- Lave bem as jabuticabas em água corrente.
- Em uma panela grande, coloque a água para ferver.
- Quando a água estiver fervendo, adicione as jabuticabas e amasse-as levemente com um pilão, dentro da panela mesmo.
- Deixe a mistura ferver até que adquira uma coloração roxa intensa.
- Retire a panela do fogo e coe o suco, utilizando um coador fino ou um pano limpo.
- Transfira o suco coado para uma jarra e adoce conforme o seu gosto, se desejar.
- Deixe o suco na geladeira para resfriar antes de servir.
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Benefícios da jabuticaba
Conheça os benefícios da fruta para a sua saúde:
Rica em nutrientes essenciais
Apesar de seu tamanho modesto, a jabuticaba é uma potência nutricional. Ela é carregada com vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico, vitamina E, conhecida por suas propriedades antioxidantes, ácido fólico, importante para a saúde do coração, além de tiamina e riboflavina, que desempenham papéis essenciais no metabolismo energético.
Baixo valor calórico
Se você está de olho na balança, a jabuticaba é uma excelente escolha. Com baixo teor calórico, você pode desfrutar dessa fruta sem se preocupar com excessos.
Fonte de minerais
Além das vitaminas, a jabuticaba também é uma fonte de minerais essenciais, como cálcio, magnésio e zinco, que são fundamentais para a saúde dos ossos, músculos e sistema imunológico.
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Com tantos benefícios para a saúde e uma receita tão simples de suco, não há desculpas para não incluir a jabuticaba na sua alimentação.
Experimente e aproveite todos os nutrientes e o delicioso sabor que essa fruta brasileira tem a oferecer.
Com informações de Terra
“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”