RECEITA DIA DAS MÃES
Receita Dia das Mães: Brigadeiro de Abacate Cremoso e Irresistível
Agradeça a mulher mais importante da sua vida com um doce especial de brigadeiro de abacate
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Em vez do tradicional brigadeiro de chocolate, que tal presentear sua mãe com uma versão leve, cremosa e deliciosa, feita com abacate?
O brigadeiro de abacate, além de saboroso, é uma opção mais leve e nutritiva do que o tradicional.
O abacate é rico em vitaminas, minerais e gorduras boas, que beneficiam a saúde e proporcionam energia.
Receita Prática
Preparar o brigadeiro de abacate é extremamente fácil e rápido, ideal para quem tem pouco tempo ou pouca experiência na cozinha. Confira:
Ingredientes:
Abacate - Reprodução/ Freepik
- 1 abacate maduro
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 pitada de sal
- Coco ralado para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Comece amassando o abacate com um garfo até obter um purê cremoso.
- Em seguida, adicione o leite condensado, o chocolate em pó, o leite em pó e o sal, e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Leve a massa ao fogo baixo, mexendo sempre, até que engrosse e desgrude do fundo da panela.
- Transfira a massa para um prato e deixe esfriar completamente.
- Com as mãos untadas com manteiga, modele bolinhas de brigadeiro e decore com coco ralado a gosto.
- Leve os brigadeiros à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Dicas para um Brigadeiro Perfeito:
- Utilize um abacate bem maduro para garantir um brigadeiro mais cremoso.
- Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes à massa do brigadeiro, como castanhas picadas, nozes ou frutas secas.
- Para um sabor mais intenso de chocolate, utilize chocolate em pó de boa qualidade.
- Guarde os brigadeiros na geladeira em um recipiente hermético por até 5 dias.