O que é bom para gordura no fígado? Veja 5 alimentos e inclua na dieta

A esteatose hepática, também conhecida como gordura no fígado, tem preocupado cada vez mais os especialistas. Isso porque, a doença atinge 35% dos brasileiros com mais de 35 anos.

O dado preocupa, afinal, essa é uma doença que pode ser silenciosa e exige bastante atenção.

A informação foi divulgada em estudo desenvolvido em parceria pelas Universidades Federais de Minas Gerais e Rio Grande do Sul, além da Universidade de São Paulo (USP).

O que gordura no fígado provoca?

Como o próprio nome já diz, a gordura no fígado é diagnosticada quando ocorre um aumento de células gordurosas no órgão.

É importante saber que, segundo o Ministério da Saúde, é comum ter gordura no fígado até certo ponto.

A preocupação acontece quando esse nível atinge 5% ou mais. Nestes casos, é necessário que um tratamento inicie imediatamente para conter o avanço da doença.

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O fígado gorduroso pode comprometer a função principal deste órgão, que é, justamente, filtrar toxinas. Com isso, diversas outras funções no organismo podem ser comprometidas.

O maior ponto de atenção é que, em seu início, a doença pode não dar sinais.

Por isso, é sempre importante fazer acompanhamento médico com um gastroenterologista ou hepatologista.

“Como o fígado é um órgão que sofre calado, a doença se instala e progride durante anos sem causar sintomas.”, afirmou o Dr. Drauzio Varella, em artigo para a Carta Capital.

A esteatose hepática é dividida em três graus, confira:

• Grau inicial ou leve: caracterizado por uma quantidade pequena de gordura acumulada no fígado;
  
• Grau 2 (intermediário): marcado por um acúmulo moderado de gordura no fígado;
  
• Grau 3 (avançado): indicando um grande acúmulo de gordura no fígado.

Qual a dieta para gordura no fígado

Quando o assunto é alimentação, é preciso se atentar ao que é bom para gordura no fígado.

Visto que, existem alimentos que podem piorar o problema, enquanto outros podem auxiliar na baixa da gordura.

Veja abaixo 5 alimentos que você precisa ter na sua dieta caso você seja diagnosticado com gordura no fígado.

1. Vegetais de folhas verdes

Esses vegetais são super indicados quando se trata da saúde do seu fígado.

Espinafre, couve, alface e outros vegetais de folhas verdes são exemplos para você começar a consumir.

Eles são carregados com fibras, antioxidantes e fito nutrientes que podem ajudar a reduzir a gordura no fígado e melhorar a saúde em geral.

Eles também são baixos em calorias, então você pode comer à vontade sem se preocupar em aumentar seu peso, o que é muito importante para evitar também o aumento de células gordurosas no órgão.

2. Frutas cítricas

Laranja, limão, kiwi, abacaxi, morango, acerola, entre outras são ótimas fontes de vitamina C e antioxidantes, essenciais para o combate do fígado gorduroso.

A vitamina C ajuda a melhorar as defesas antioxidantes do seu corpo, enquanto os antioxidantes combatem os radicais livres que podem danificar as células hepáticas.

Além disso, essas frutas têm baixo teor de açúcar natural.

3. Peixes ricos em ômega-3

O ômega-3 é uma gordura boa muito importante.

Se engana quem pensa que todas as gorduras devem ser cortadas da dieta de uma pessoa com esteatose hepática.

O que precisa ser feito, é o controle de quais gorduras consumir e verificar de onde vem esse nutriente.

Peixes como salmão, sardinha e cavala são ricos com ácidos graxos ômega-3.

Eles ajudam a reduzir a inflamação no fígado e podem até mesmo ajudar a desentupir os canais que transportam a gordura para fora do órgão.

4. Chá verde

Quem diria que uma xícara de chá poderia ser tão importante para o seu fígado?

O chá verde possui diversos antioxidantes, especialmente catequinas, que têm um efeito protetor sobre o seu fígado.

Esses antioxidantes combatem os radicais livres que podem danificar as células hepáticas, ajudando a reduzir a gordura no fígado e promovendo a saúde geral do órgão.

5. Oleaginosas

Nozes, amêndoas, castanhas e outras oleaginosas são repletas de gorduras saudáveis, antioxidantes e outros nutrientes que podem ajudar a reduzir a gordura no fígado.

Além disso, elas são uma excelente fonte de proteína vegetal, o que pode ajudar a mantê-lo saciado e satisfeito por mais tempo.

Tratamento para gordura no fígado

De acordo com o portal Dr. Drauzio Varella, não há tratamento medicamentoso específico para a esteatose hepática. Na verdade, o que é indicado é o cuidado na alimentação.

Além de manter uma rotina de exercícios e hábitos de vida saudáveis de modo geral.

Seguir uma dieta baseada nos alimentos citados vai ajudar a eliminar as células de gordura no órgão. E com o tempo, restaurar a sua função, fazendo com que ele volte a filtrar as toxinas de forma efetiva.