Fruta com mais benefícios do mundo: saiba qual a melhor fruta para incluir na dieta
Confira qual a fruta com mais propriedades benéficas, segundo estudo
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A vitamina C é uma das vitaminas mais conhecidas e amplamente estudadas pela ciência, graças às suas propriedades antioxidantes e capacidade de combater os radicais livres. Ela desempenha um papel crucial na produção de colágeno, uma proteína fundamental para a cicatrização.
Além disso, a vitamina C é vital para a absorção do ferro proveniente de alimentos vegetais e fortalece o sistema imunológico. Estudos também indicam seu papel significativo na melhoria da saúde mental e na redução de sintomas depressivos.
Quando se fala em vitamina C, a laranja é a primeira fruta que vem à mente, sendo uma fonte tradicional da vitamina e uma aliada no combate a gripes e resfriados. No entanto, uma fruta frequentemente presente no café da manhã dos brasileiros, o mamão, contém ainda mais vitamina C do que a laranja, com cerca de 60,9 mg por 100g, contra 50 mg na mesma porção de laranja.
Mas há uma fruta menor que supera ambos em vitamina C: o kiwi. A dose diária recomendada para adultos é de 100mg, e 100g de kiwi fornecem cerca de 92,7mg, praticamente a quantidade total recomendada da vitamina.
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O kiwi é saudável?
Além de seu elevado teor de vitamina C, o kiwi também é rico em potássio, rivalizando com a banana nesse quesito. Ele é uma ótima fonte de fibras e ácido fólico, sendo recomendado que seja consumido cru para preservar suas propriedades nutritivas.
Outras vitaminas encontradas no kiwi são a vitamina E e K. Outro benefício do kiwi é seu potencial para melhorar o sono devido aos flavonoides que possui, que têm propriedades indutoras do sono.
O kiwi pode melhorar o humor?
Um estudo recente da Universidade Complutense de Madri apontou uma função do kiwi que raramente é considerada: ele pode melhorar o humor. A deficiência de vitamina C tem sido associada a sintomas depressivos, fadiga e irritabilidade.
Pesquisas mostraram que consumir dois kiwis por dia está diretamente associado a uma produção mais eficaz de serotonina, um neurotransmissor conhecido por seu papel em melhorar o humor.
Como consumir o kiwi no dia a dia?
Com seu sabor levemente ácido, o kiwi pode ser apreciado como sobremesa ou em saladas, misturado com queijo fresco, espinafre e nozes. Smoothies e vitaminas com kiwi também são ótimas opções para incorporar a fruta na alimentação diária.
*Com informações de Tudo Gostoso
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