Chá de alecrim serve para quê? Saiba benefícios do chá
Veja quais são as propriedades benéficas do alecrim
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O alecrim, uma erva aromática conhecida por seu aroma distintivo e sabor robusto, tem sido utilizado desde a antiguidade tanto na culinária quanto na medicina tradicional.
Originário da região do Mediterrâneo, o alecrim não é apenas um ingrediente popular em pratos diversos, mas também um remédio natural apreciado por suas propriedades terapêuticas. A preparação do chá de alecrim, em particular, é uma prática antiga que ganhou renovada atenção à medida que os benefícios para a saúde se tornam mais amplamente reconhecidos e documentados pela ciência moderna.
A sua utilização em rituais e tratamentos naturais pode ser rastreada até civilizações antigas, incluindo os egípcios, gregos e romanos, que reverenciavam a erva por suas supostas propriedades medicinais e espirituais.
Na contemporaneidade, a ciência começou a desvendar os mecanismos pelos quais o alecrim exerce seus efeitos benéficos, destacando compostos bioativos que contribuem para a saúde cognitiva e digestiva.
Chá de alecrim serve para quê? Saiba benefícios
Melhoria da memória
O alecrim é conhecido por suas propriedades que potencialmente melhoram a memória. Uma pesquisa conduzida por Moss et al. (2012), publicada no Therapeutic Advances in Psychopharmacology, revelou que o aroma do alecrim pode melhorar a concentração e o desempenho cognitivo.
O estudo indicou que os compostos aromáticos do alecrim, como o 1,8-cineol, podem aumentar a velocidade e a precisão das tarefas cognitivas.
Auxílio na digestão
O chá de alecrim também é reconhecido por seus benefícios para a digestão. Segundo um estudo de 2013 por Rakovi et al., publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry, o alecrim possui propriedades carminativas e anti-inflamatórias, ajudando a reduzir sintomas de indigestão, flatulência e cólicas estomacais.
Os componentes ativos, como o ácido rosmarínico, são responsáveis por esses efeitos positivos.
Propriedades antioxidantes
Além de melhorar a memória e a digestão, o chá de alecrim possui potentes propriedades antioxidantes.
Um estudo de 2014 por Yesil-Celiktas et al., publicado no Food Chemistry, demonstrou que o alecrim é rico em compostos antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres no corpo, protegendo as células contra danos oxidativos e reduzindo o risco de doenças crônicas.
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Receita de chá de alecrim
Ingredientes
1 colher de sopa de folhas de alecrim frescas ou secas
1 xícara de água fervente
Mel ou limão a gosto (opcional)
Modo de preparo
Coloque as folhas de alecrim em uma xícara.
Despeje a água fervente sobre as folhas.
Deixe em infusão por cerca de 5-10 minutos.
Coe o chá em uma xícara.
Adicione mel ou limão a gosto, se desejar.
Consulte um profissional de saúde antes de adicionar novos ingredientes à sua dieta, especialmente se tiver condições de saúde preexistentes.
“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”