Suco da casca de manga: quais os benefícios e como fazer?

Não é segredo que consumir frutas e seus sucos no dia a dia é muito benéfico para saúde. Aliadas a uma rotina alimentar saudável, as frutas podem contribuir de forma muito positiva.

Agora, um uso que pode parecer estranho, porém é muito bem-vindo, é o consumo das cascas das frutas.

Nesse contexto, o suco de casca de manga surge como uma alternativa repleta de benefícios à saúde.

A manga, fruta tropical amplamente consumida em diversas partes do mundo, oferece não apenas sua polpa suculenta, mas também sua casca, rica em nutrientes essenciais.

Benefícios da casca da manga

De acordo com a nutricionista Patricia Leite, em entrevista ao Portal Mundo Boa Forma, a casca da manga, muitas vezes descartada sem consideração, abriga uma concentração significativa de nutrientes que contribuem para a saúde humana.

Dentre os principais benefícios, destacam-se:

• Presença de fibras alimentares;
• Vitaminas;
• Antioxidantes.

As fibras desempenham um papel fundamental na regulação do trânsito intestinal, auxiliando na prevenção de problemas digestivos, como a constipação.

Além disso, as vitaminas, especialmente a vitamina A, as do complexo B e a vitamina C, estão presentes em quantidades consideráveis na casca da manga. O que promove o fortalecimento do sistema imunológico e contribui para a saúde da pele e dos cabelos.

Os antioxidantes presentes na casca auxiliam na neutralização dos radicais livres, ajudando a prevenir o envelhecimento precoce e reduzindo o risco de doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas.

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Como fazer suco da casca da manga

Esther Costa, também nutricionista, indica receita simples do suco de casca de manga.

Ingredientes:

• Casca de 1 manga;
  
• 2 copos água;
  
• 2 pedras gelo;
  
• Adoçante a gosto.

Modo de preparo:

• Lave bem a manga para remover qualquer resíduo;
  
• Utilize um descascador de legumes para remover a casca das mangas;
  
• Corte as cascas em pedaços menores;
  
• Adicione as cascas cortadas em um liquidificador;
  
• Adicione água;
  
• Bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea;
  
• Coe o suco para remover possíveis resíduos;
  
• Adoce e sirva o suco imediatamente.