Suco de casca de banana: conheça 4 benefícios e saiba como preparar

A casca da banana, muitas vezes descartada de forma precipitada, guarda uma série de benefícios surpreendentes para a saúde.

Embora seja comum consumirmos apenas a polpa da fruta, a casca contém uma variedade de nutrientes essenciais que podem contribuir significativamente para o nosso bem-estar.

Aproveitar a fruta como um todo traz um benefício financeiro, sustentável e claro, para a saúde.

Benefícios da casca da banana

De acordo com a nutricionista especialista em nutrição clínica Patrícia Leite, consumir a casa da banana pode trazer diversos benefícios. Veja abaixo 4 vantagens que a casca da fruta garante:

Melhora digestiva

A primeira vantagem notável do suco de casca de banana é sua capacidade de melhorar a digestão.

Rica em fibras alimentares, a casca ajuda a promover a saúde do trato digestivo, estimulando o funcionamento adequado do intestino e prevenindo problemas como constipação.

Além disso, as fibras presentes na casca contribuem para a sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite e na regulação dos níveis de açúcar no sangue.

Rica em antioxidantes

Outro ponto é a presença de antioxidantes na casca da banana. A nutricionista destaca a casca como uma forma acessível de garantir os antioxidantes.

Que são compostos que atuam no combate aos radicais livres, ajudando a proteger as células do corpo contra danos oxidativos e reduzindo o risco de doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas.

Portanto, incluir o suco de casca de banana em sua dieta pode ser uma estratégia eficaz para fortalecer o sistema imunológico e promover uma vida mais saudável.

Contribui para a melhora do humor e bem-estar

De acordo com a nutricionista, a casa é rica em triptofano e vitamina B6. Por isso, ajuda na melhora do humor e sensação de bem-estar. Além de melhorar a saúde do sono.

Incorporar esse suco na rotina pode ser benéfico para aqueles que buscam maneiras naturais de elevar o ânimo e reduzir o estresse do dia a dia.

Melhora da saúde ocular

Por ser rica em vitamina A, a casca da banana é muito benéfica para a saúde da visão.

A casca é uma excelente fonte de luteína e zeaxantina, dois antioxidantes essenciais que desempenham um papel fundamental na proteção dos olhos.

Assim, ao incluir regularmente o suco de casca de banana em sua alimentação, você pode ajudar a manter a saúde de seus olhos e preservar sua visão ao longo do tempo.

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Como fazer o suco da casca da banana?

Preparar o suco da casca de banana é mais simples do que você imagina! Confira o passo a passo:

• Descasque as bananas, consuma ou use-as para outras receitas e reserve as cascas para o preparo do suco;
  
• Lave bem as cascas, se possível, faça uma solução de água com bicarbonato de sódio para garantir que microrganismos sejam retirados, utilize uma colher para 1 litro de água;
  
• Corte as cascas em pedaços menores;
  
• Adicione as cascas em um liquidificador;
  
• Acrescente água filtrada ou água de coco para um sabor mais refrescante;
  
• Bata bem até obter uma mistura homogênea;
  
• Adicione adoçante natural, como mel ou stevia;
  
• Coe o suco.

Sirva gelado e consuma imediatamente para aproveitar ao máximo os benefícios nutricionais!