3 Sobremesas para um Jantar de Dia dos Namorados Inesquecível!

O Dia dos Namorados é uma data especial para celebrar o amor e criar momentos memoráveis com a pessoa amada. E que melhor maneira de finalizar um jantar romântico do que com uma sobremesa deliciosa?

Pensando nisso, separamos 3 receitas imperdíveis para você surpreender seu amor: Cheesecake de Morango, Bolo Romeu e Julieta e Pudim de Leite feito na Panela de Pressão.

Prepare-se para conquistar o paladar e o coração do seu par com essas delícias!

1. Cheesecake de Morango

Ingredientes

• 3 ovos
  
• 1 xícara (chá) de açúcar
  
• 600g de cream cheese
  
• Suco de 1 limão
  
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  
• 1 pacote de biscoito maisena
  
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
  
• 1/2 xícara de manteiga
  
• 1 caixa de morangos picados
• 1 xícara de açúcar

Modo de preparo 

1. Em um refratário, adicione os ovos, 1 xícara de açúcar, o cream cheese, o suco de um limão e 1 colher (sopa) de essência de baunilha.

2. Processe o biscoito até virar farina.

3. Acrescente o açúcar e a manteiga. Bata a massa.

4. Monte cheesecake em uma forma e leve ao forno a 180ºC por 1 hora.

2. Bolo Romeu e Julieta 

Informações

• Tempo: 1 hora
  
• Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 3 ovos
  
• 275 g de açúcar
  
• 100 g de manteiga
  
• 270 g de farinha de trigo
  
• 20 g de amido de milho
  
• 210 ml de leite
  
• 14 g fermento em pó
  
• 50 g de queijo parmesão ralado
  
• 150 g de goiabada picada

Modo de preparo 

1. Misture ovos e açúcar até obter um creme. Adicione manteiga, misture bem.
2. Incorpora ingredientes secos, depois leite.
3. Acrescente fermento delicadamente. Coloque metade da massa na forma, adicione goiabada e queijo. Repita.
4. Asse a 180?°C por 40 minutos. Se a goiabada afundar após 25 minutos, adicione mais goiabada e asse.
5. Deixe esfriar antes de desenformar.

3. Pudim de Leite feito na Panela de Pressão

Informações 

• Tempo: 30 minutos
  
• Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 200 g de creme de leite
  
• 395 g de leite condensado
  
• 5 ovos
  
• 1 xícara (210 ml) de açúcar
  
• Leite (medida da caixa/lata de leite condensado)

Modo de preparo

1. Derreta o açúcar em uma panela até formar uma calda.
2. No liquidificador, misture ovos, creme de leite, leite condensado e leite.
3. Despeje na forma untada com a calda.
4. Cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria dentro da panela de pressão fechada.
5. Aguarde 10 minutos após a pressão.
6. Desenforme e sirva.