Receita de bolinho de chuva tradicional simples e fácil

Bolinho de chuva é uma receita clássica nas mesas de todo brasileiro, muito apreciado por pessoas de todas as idades.  

Uma característica marcante do bolinho de chuva é a sua versatilidade, podendo ser servido como sobremesa, lanche da tarde ou até mesmo como café da manhã.

Além disso, é uma opção econômica e fácil de preparar em casa, sendo uma boa escolha para quem busca um doce caseiro e reconfortante.

Portanto, não perca tempo e confira a seguir como preparar.

Receita de Bolinho de Chuva tradicional

Ingredientes:

• 1 ovo
  
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
  
• 1/2 xícara (chá) de leite
  
• 1 xícara (chá) e 1/2 de Farinha de Trigo Tradicional Renata
  
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  
• 2 xícaras (500 ml) de óleo (para fritar)
  
• 1 xícara (100 g) de açúcar
  
• 1 colher (café) de canela (em pó)

Modo de Preparo:

1. Misture em um bowl o ovo e o açúcar.
2. Acrescente o leite, a Farinha de Trigo e o fermento. Mexa muito bem.
3. Aqueça o óleo a 180 °C e frite gradualmente os bolinhos de chuva, modelando com a ajuda de duas colheres.
4. Retire e deixe escorrer em cima do papel-toalha.
5. Misture o açúcar com a canela em pó e passe os bolinhos.

VEJA TAMBÉM: Como preparar MOUSSE DE LIMÃO com apenas 3 INGREDIENTES