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Suco com apenas dois ingredientes para baixar o colesterol: Aprenda receita prática e rápida

A berinjela, um vegetal conhecido por suas propriedades em reduzir o colesterol LDL, também demonstrou habilidade em diminuir a pressão arterial e combater os efeitos gordurosos dos alimentos no sangue.

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Lorena Lins

Publicado em 12/03/2024 às 14:11 | Atualizado em 12/03/2024 às 14:13
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Sucos laxantes
Sucos laxantes - Freepik

A berinjela, um vegetal conhecido por suas propriedades em reduzir o colesterol LDL, também demonstrou habilidade em diminuir a pressão arterial e combater os efeitos gordurosos dos alimentos no sangue.

Um estudo conduzido pelo Instituto de Nutrição Josué de Castro e pela Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) concluiu que a versão em farinha desse fruto contribui para reduzir os fatores de risco cardiovasculares.

Outra pesquisa recente, divulgada no European Journal of Nutrition, revelou que o suco de laranja integral tem o poder de reduzir a pressão arterial sistólica em adultos com pré-hipertensão ou estágio inicial da doença.

Com mais de 1,3 bilhão de pessoas em todo o mundo sofrendo de hipertensão, uma das principais causas de doenças cardíacas e mortalidade, é encorajador ver que o suco de laranja 100%, repleto de vitaminas e minerais, pode desempenhar um papel benéfico na redução dos riscos cardiovasculares.

Receita de Suco de Berinjela com Laranja para Controlar o Colesterol

Ingredientes:

  • 1 berinjela pequena (ou 1/2 berinjela) fatiada com casca
  • Suco natural de 3 laranjas

Modo de preparo:

Bata a berinjela com o suco de laranja no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Não é necessário adoçar.

Dica:

Devido à alta concentração de substâncias antioxidantes, é recomendado não retirar a casca da berinjela ao preparar o suco.

Fonte: Ana Maria Braga.

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