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Sobremesa de abacate: aprenda como fazer bolo de abacate

Saiba como preparar um delicioso bolo de abacate de forma simples e fácil

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Gabriella Zilma

Publicado em 07/04/2024 às 20:08 | Atualizado em 07/04/2024 às 20:09
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abacate - Foto: Pexels

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O abacate é uma fruta rica em benefícios à saúde, devido à redução da pressão arterial, contribuindo para o bom funcionamento do intestino e faz bem para os olhos.

Para desfrutar da fruta saborosamente, acompanhe a receita de bolo de abacate a seguir.

Receita de Bolo de abacate

Imagem: Pexels

Abacate - Imagem: Pexels

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 abacate maduro
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Margarina e farinha para untar

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Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • Raspas de casca de limão para decorar

Modo de preparo

  1. Para fazer o bolo, primeiro misture a farinha e o fermento em uma tigela e reserve.
  2. Em seguida, bata os outros ingredientes no liquidificador e misture com a farinha e o fermento.
  3. Despeje a massa em uma fôrma redonda untada e enfarinhada.
  4. Asse em forno médio por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.
  5. Após esfriar, cubra o bolo com a cobertura, decore com raspas de limão e leve à geladeira por 1 hora.

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Portanto, confira a seguir um vídeo explicativo.

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