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5 benefícios do Gergelim para saúde; veja como fazer para incluir na sua dieta

Confira como incluir Gergelim na sua dieta

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Adige Silva

Publicado em 11/04/2024 às 19:39
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Artigo

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Investigativa

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Entrevista

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Crítica

Texto com análise detalhada e de caráter opinativo a respeito de produtos, serviços e produções artísticas, nas mais diversas áreas, como literatura, música, cinema e artes visuais.

GERGELIM
GERGELIM - REPRODUÇÃO: FREEPIK

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Cansado de se sentir sem energia e vitalidade? A solução pode estar em um pequeno grão: o gergelim, uma semente milenar com um poder nutritivo que vai te ajudar a ser mais saudável.

O gergelim é rico em proteínas que fornecem energia, auxiliam na recuperação muscular e promovem a saciedade. Além disso, esse pequeno grão é rico em ácidos graxos, que são essenciais para a saúde do coração, cérebro e sistema imunológico.

Ele também é rico em fibras, que regulam o intestino, combatendo a constipação e promovendo a saúde digestiva.

REPRODUÇÃO: FREEPIK

GERGELIM - REPRODUÇÃO: FREEPIK

Benefícios do Gergelim para saúde

  • Colesterol Controlado: Reduz o colesterol "ruim" (LDL) e aumenta o colesterol "bom" (HDL), protegendo seu coração.
  • Pressão Arterial sob Controle: Auxilia na regulação da pressão arterial, prevenindo a hipertensão.
  • Intestino em Sintonia: Regula o trânsito intestinal e previne a constipação.
  • Artrite Aliviada: Reduz a inflamação e a dor nas articulações, proporcionando mais conforto.
  • Cicatrização Acelerada: Auxilia na cicatrização de feridas e cortes, acelerando a recuperação.
  • Glicemia Equilibrada: Auxilia no controle do diabetes, regulando os níveis de açúcar no sangue.

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Como usar gergelim?

Saladas: Adicione um toque crocante e nutritivo às suas saladas.
Pães e Massas: Enriqueça a massa de pães e massas com gergelim para um sabor e textura diferenciados.
Sopas e Cremes: Espessamento nutritivo para suas sopas e cremes favoritos.
Molhos e Cremes: Crie molhos e cremes deliciosos e nutritivos com gergelim.
Doces e Sobremesas: Um toque especial para seus doces e sobremesas.

Exemplos de pratos com gergelim

  • Café da manhã: Pão integral com gergelim, ovo mexido e frutas
  • Lanche da manhã: Iogurte natural com gergelim e granola
  • Almoço: Salada verde com frango grelhado e gergelim
  • Lanche da tarde: Mix de oleaginosas com gergelim
  • Jantar: Salmão assado com legumes e gergelim

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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