6 benefícios da chia; saiba como consumir corretamente e contraindicações
Esses são os benefícios da chia!
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A chia é uma semente amplamente reconhecida por sua riqueza em nutrientes e pelos múltiplos benefícios que oferece à saúde, podendo inclusive ser um aliado para quem busca emagrecer de forma saudável.
Esta semente é originária do México e da Guatemala. Suas sementes, amplamente utilizadas, vêm ganhando destaque devido aos seus benefícios para a saúde e controle de peso.
As sementes de chia são pequenas, ovais e apresentam variações de cor que vão do marrom ao cinza.
São uma fonte concentrada de nutrientes, incluindo ácidos graxos ômega-3, fibras, proteínas, vitaminas e minerais.
Imagem ilustrativa da água de sementes de chia - Reprodução/ iStock
Benefícios da chia para a saúde
Promove a saciedade:
Ao absorver água e formar um gel no estômago, a chia induz a sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite.
Regula o açúcar no sangue:
Graças à sua combinação de fibras solúveis e insolúveis, a chia regula os níveis de glicose no sangue, retardando sua absorção.
Melhora a digestão:
As fibras presentes na chia melhoram a digestão, prevenindo a constipação e favorecendo um ambiente intestinal saudável.
Possui propriedades antioxidantes:
Rica em antioxidantes, a chia combate os radicais livres, protegendo as células contra danos oxidativos e contribuindo para prevenir o envelhecimento precoce e doenças como o câncer.
Contribui para a saúde óssea:
Por ser uma fonte de cálcio, fósforo e magnésio, a chia fortalece os ossos.
Reduz o risco de doenças cardiovasculares:
Os ácidos graxos ômega-3 e as fibras presentes na chia desempenham um papel importante na redução do risco de doenças cardiovasculares, como infartos.
Como adicionar chia à sua dieta?
A chia é um alimento versátil e pode ser incorporada à dieta de diversas maneiras, tais como:
- Adicionada em sucos, smoothies, leite ou água.
- Misturada com iogurte e aveia.
- Polvilhada sobre saladas.
- Incluída em panquecas e bolos.
- Combinada com granola e cereais matinais.
- Utilizada como espessante em sopas, molhos e receitas líquidas.
É seguro consumir chia diariamente?
A chia pode ser consumida diariamente como parte de uma dieta equilibrada e saudável. No entanto, como acontece com qualquer alimento, a moderação é essencial.
O consumo excessivo de chia pode causar desconforto gastrointestinal, distensão abdominal e gases em algumas pessoas. Recomenda-se consumir de uma a duas colheres de sopa por dia.
*Com informações Nav Dasa
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