Benefícios e malefícios da aveia: conheça as vantagens e desvantagens de consumir aveia todos os dias
Conheça os benefícios da aveia!
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A aveia não apenas é altamente nutritiva e um ingrediente versátil em várias receitas, mas também é reconhecida como um alimento funcional.
Esse termo implica que além de fornecer nutrientes essenciais, a aveia desempenha um papel na redução do risco de certas doenças.
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Benefícios da aveia
1. Fonte de fibras:
A aveia é uma excelente fonte de fibras, que promovem a sensação de saciedade.
Além disso, seu baixo índice glicêmico faz com que sua absorção pelo organismo seja gradual, o que não está associado ao ganho de peso como outros carboidratos.
2. Propriedades antioxidantes:
A presença de antioxidantes na aveia auxilia na redução da pressão arterial, contribuindo para a prevenção de problemas cardíacos, como infartos.
Além disso, ajuda na saúde digestiva e na redução do colesterol ruim, graças à fibra beta-glucana.
3. Energia duradoura e melhoria do humor:
Para os praticantes de atividade física, a aveia oferece uma fonte de energia sustentável e ainda melhora a disposição e o humor devido à sua riqueza em vitaminas do complexo B.
Após um dia movimentado, a aveia auxilia no relaxamento, pois contém triptofano, um aminoácido que se converte em serotonina, promovendo sensações de bem-estar e uma boa noite de sono.
Além de seus benefícios para a saúde, a aveia é incrivelmente versátil na cozinha, podendo ser usada em uma infinidade de pratos, desde mingaus e smoothies até bolos e biscoitos.
Existe algum malefício no consumo diário?
A aveia naturalmente não contém glúten. Se existir alguma contaminação, isso ocorre durante o processo de industrialização, tornando-a inapropriada para celíacos e indivíduos intolerantes a essa proteína.
Por esse motivo, é fundamental verificar cuidadosamente os rótulos ou entrar em contato com o fabricante para garantir a segurança.
Além disso, o consumo de aveia deve ser moderado por pessoas com intestino acelerado, pois seu alto teor de fibras pode exacerbar o problema.
*Com informações da Unimed.
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