Vinagre de maçã é bom para emagrecer? Veja benefícios e aprenda a consumir

O vinagre de maçã não é apenas um tempero comum. Seu consumo traz uma série de benefícios para o corpo, incluindo melhorias no processo digestivo e ajuda na perda de peso.

Este tipo de vinagre pode ser um aliado no controle do colesterol e dos triglicerídeos. Pesquisas indicam que seu consumo regular pode melhorar a resistência à insulina e reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos.

Uso equilibrado e benefícios do vinagre de maçã

Embora seja reconhecido como um alimento funcional, o vinagre de maçã não deve ser encarado como uma solução milagrosa.

É crucial utilizá-lo de maneira equilibrada. A maioria das pesquisas sugere uma ingestão de cerca de 15 ml por dia, equivalente a uma colher de sopa. O consumo deve fazer parte de uma rotina focada na promoção da saúde.

Benefícios do Consumo de Vinagre de Maçã

Equilibra a Microbiota

O vinagre de maçã possui propriedades antimicrobianas que ajudam a restabelecer a microbiota intestinal. Esse desequilíbrio pode causar problemas como mau hálito, constipação, diarreia e dor abdominal.

Melhora a Digestão

A presença de pectina no vinagre de maçã funciona como um prebiótico natural, melhorando a formação do bolo alimentar e promovendo um melhor trânsito intestinal.

Ajuda na Perda de Peso

Estudos mostram que o consumo regular de vinagre de maçã pode auxiliar na perda de peso, especialmente em adultos com obesidade ou sobrepeso. O ácido acético presente no vinagre ajuda a controlar os níveis de glicose e insulina, prolongando a sensação de saciedade e reduzindo o apetite.

Como Usar o Vinagre de Maçã

O vinagre de maçã pode ser utilizado de duas formas: adicionado diretamente em saladas ou diluído em água. Para colher seus benefícios, a quantidade sugerida é de duas colheres de sopa por dia.

Se escolher consumir o vinagre de maçã como uma bebida, é recomendável o uso de um canudo, pois mesmo diluído, pode causar danos ao esmalte dental.

Precauções no consumo do vinagre de maçã

É recomendável optar pelo vinagre de maçã orgânico para usufruir de mais benefícios, já que ele contém uma maior quantidade de compostos bioativos.

É importante ressaltar que os benefícios e a segurança estão relacionados ao consumo do vinagre puro, nas doses recomendadas. O uso de cápsulas de vinagre não é recomendado. Além disso, é essencial contar com o acompanhamento nutricional.

Indivíduos que sofrem de problemas estomacais, como gastrite e refluxo, devem evitar o consumo de vinagre de maçã. Além disso, não é aconselhável consumi-lo em jejum, pois pode aumentar a acidez estomacal.

Com informações do portal Metrópoles

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