Receita de cookie simples: delicie-se com esta sobremesa caseira

Experimente esta simples e prática receita de cookies caseiros. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo mínimo, você poderá desfrutar de cookies deliciosos, crocantes por fora e macios por dentro.

Como fazer cookie caseiro?

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• ½ xícara de açúcar branco;
• 1 ovo;
• ½ xícara de manteiga derretida;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
• ½ colher de chá de sal;
• 1 xícara de gotas de chocolate (opcional);

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo e o açúcar branco.
3. Adicione o ovo, a manteiga derretida e a essência de baunilha à mistura seca e mexa bem até formar uma massa homogênea.
4. Acrescente o bicarbonato de sódio e o sal à massa e misture até incorporar completamente.
5. Se desejar, adicione as gotas de chocolate à massa e misture delicadamente.
   
6. Com o auxílio de uma colher de sorvete ou colher de sopa, forme pequenas bolas de massa e disponha-as na assadeira, deixando espaço entre elas para que não grudem durante o cozimento.
7. Leve ao forno preaquecido por 10-12 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas.
8. Retire do forno e deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
9. Após esfriarem, sirva os cookies simples com um copo de leite gelado e aproveite cada mordida!

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