Vitamina de açaí fit: Veja receita saudável e saiba como consumir açaí sem engordar
O açaí é uma fruta saudável, mas que pode se tornar muito calórica, dependendo da forma como é consumida
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O açaí é conhecido por ser um dos alimentos mais nutritivos disponíveis. É uma excelente fonte de vitaminas, fibras, cálcio, magnésio, potássio e flavonoides.
Os flavonoides são antioxidantes que combatem os radicais livres e ajudam no combate ao envelhecimento celular.
Apesar de seus benefícios para a saúde, é importante estar atento ao modo como se consome açaí, que pode virar um bomba calórica.
A seguir você vai entender sobre isso e aprender uma receita de vitamina de açaí muito simples e saudável.
Açaí engorda?
O açaí é uma fruta de que muitas pessoas gostam, mas algumas têm dúvidas sobre sua quantidade de calorias. Na verdade, o açaí em si não é muito calórico.
O que o torna calórico é o xarope de guaraná que é frequentemente acrescentado a ele e seus acompanhamentos doces.
Em média, 100 gramas de açaí puro contém aproximadamente 60 calorias. No entanto, quando o xarope de guaraná é adicionado, o valor calórico aumenta para cerca de 110 calorias.
Isso significa que uma tigela de açaí com 500 gramas de açaí, além de banana, castanha e granola, pode conter cerca de 1.000 calorias.
Receita de vitamina de açaí fit
Consumido da forma correta, o açaí pode ser um alimento saudável. Confira os ingredientes da vitamina:
- 100g de polpa de açaí congelada
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de morangos
- 1/2 xícara de leite (ou leite vegetal, que é menos gorduroso)
- 1 colher de sopa de mel
Modo de preparo
- Primeiro, deixe a polpa de açaí congelada amolecer um pouco por alguns minutos, para que seja mais fácil de misturar.
- Em um liquidificador, coloque a polpa de açaí, a banana, os morangos, o leite e o mel.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Se a vitamina estiver muito grossa, adicione mais leite aos poucos até atingir a consistência desejada.
- Prove e adicione mais mel se desejar uma vitamina mais doce.
- Despeje a vitamina em um copo grande e se quiser adicione granola, frutas frescas, sementes de chia, coco ralado, amêndoas fatiadas, etc.
Sirva imediatamente e aproveite sua vitamina de açaí saudável e deliciosa!
“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”