Benefícios da cúrcuma: 9 motivos para incluir açafrão-da-terra na alimentação
Os benefícios incluem melhora da saúde digestiva e controle da diabetes tipo 2
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Também conhecida com açafrão-da-terra, a cúrcuma é um alimento popular como tempero e por seus usos medicinais variados.
A cúrcuma possui um componente bioativo chamado curcumina, que tem um impacto profundo no bem-estar, sendo rico em propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
9 benefícios da cúrcuma
Cúrcuma, açafrão-da-terra - Imagem: Pexels
1. Ação anti-inflamatória
A curcumina presente na cúrcuma atua em várias vias inflamatórias do corpo e ajuda a inibir o fator de transcrição nuclear NF-kB.
Assim, a especiaria pode ajudar a tratar doenças inflamatórias crônicas, como artrite reumatoide e colite ulcerativa.
2. Ação antioxidante
A cúrcuma neutraliza a ação de radicais livres, combatendo o estresse oxidativo, o que é fundamental na prevenção do envelhecimento celular, além de combater doenças cardíacas e neurodegenerativas.
Ainda, a curcumina estimula a atividade de enzimas antioxidantes.
3. Saúde digestiva
A cúrcuma estimula a produção da bile, melhorando a digestão.
Além disso, a especiaria tem propriedades carminativas que aliviam flatulências e inchaço abdominal.
4. Saúde cardiovascular
A cúrcuma melhora a saúde do coração, reduzindo inflamação e oxidação, que são fatores de risco para doenças cardíacas.
5. Combate do câncer
A curcumina influencia a morte celular programada, impedindo a proliferação de células tumorais e inibindo a angiogênese.
6. Saúde cerebral
A cúrcuma pode ajudar a prevenir e a tratar doenças neurodivergentes, pois a curcumina atravessa a barreira hematoencefálica e protege a região.
7. Saúde da pele
Aplicações tópicas da cúrcuma podem beneficiar a saúde da pele, já que a especiaria dispõe de propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Ainda, a cúrcuma contém propriedades antimicrobianas que estimulam a cicatrização de feridas.
8. Controle da glicemia
A cúrcuma ajuda a regular os níveis de glicose no sangue, melhorando a sensibilidade à insulina.
9. Alívio de sintomas da TPM
A cúrcuma ajuda a aliviar sintomas da TPM e desconfortos menstruais graça à suas propriedades anti-inflamatórias e analgésicos.
*Com informações do portal Longevidade Saudável
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