Aprenda como fazer suco de cenoura simples

O suco de cenoura é uma bebida saudável e refrescante feita a partir da extração do suco das cenouras frescas.

As cenouras são ricas em beta-caroteno, convertido em vitamina A no organismo, e também contêm uma variedade de antioxidantes e nutrientes essenciais.

Saiba o passo a passo a seguir.

Receita de Suco de Cenoura

Ingredientes

• 1 cenoura grande
  
• 1 limão médio
  
• 1 litro de água gelada
  
• 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

1. Lave a cenoura e o limão em água corrente.
   
2. Corte a cenoura em fatia, do mesmo modo corte o limão, não retire a casca do limão, por ser essencial no sabor do suco.
   
3. Coloque a cenoura e o limão no liquidificador e acrescente a água gelada e o açúcar.
   
4. Deixe bater por mais ou menos três minutos, até sumir os pedaços da cenoura e do limão.
   
5. Coe o suco em uma peneira fina, para retirar a poupa mais grossa.
   
6. Coloque-o em uma jarra e pode ser servido.
   

O porquê da casca do no suco limão?

A maioria das vitaminas do limão está na casca, que dá um sabor especial ao suco e também tem propriedades medicinais.

Além de ser delicioso, o suco de limão ajuda na saúde da pele e no emagrecimento.

Fonte: Tudo Gostoso.