Bolo de chocolate

Bolo de chocolate simples e fácil de fazer

Aprenda o passo a passo desta receita deliciosa

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Cadastrado por

Laura Martiniano

Publicado em 24/04/2024 às 8:33
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O bolo de chocolate é um doce queridinho de muitos. Fácil, simples e delicioso, esse doce combina com cafezinhos e lanches da tarde.

Quer saber como preparar sem ter trabalho? A seguir, confira a receita:

Preparando a massa

Reprodução/ Pexels

Bolo de chocolate - Reprodução/ Pexels

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar;
  • 1/2 xícara de óleo;
  • 1 xícara de chocolate em pó;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de água quente;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e a farinha de trigo. Misture até incorporar.

2. Em seguida, adicione a água quente e o fermento. Mexa novamente até ficar homogêneo.

3. Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar por 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180°C.

Preparando a cobertura

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Reprodução/Freepik
Ganache de chocolate - Reprodução/Freepik

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara de leite;
  • 1/2 xícara de chocolate em pó;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 1 xícara de açúcar.

Modo de preparo:

1. Coloque os ingredientes em uma panela. Misture, ligue o fogo e deixe ferver.

2. Despeje a calda no bolo ainda quente e sirva em seguida.

Receita disponível no portal Globo.

Veja também: BOLO DE CENOURA DE CANECA: Receita RÁPIDA e FÁCIL

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