Receita de creme de pitaya: aprenda a fazer e veja 4 benefícios para a saúde

Originária da América Central e atualmente cultivada em países como Brasil, México e Israel, a pitaya é uma fruta que vem ganhando destaque não só pelo seu sabor exótico, mas também por seus inúmeros benefícios à saúde.

Rica em antioxidantes, a pitaya é uma aliada na prevenção do envelhecimento precoce e fortalece as defesas do organismo.

Além disso, sua abundância em fibras promove o bom funcionamento do intestino e contribui para a sensação de saciedade.

Existem três variedades de pitaya disponíveis: branca, amarela e vermelha (rosa). Sendo a última a mais antioxidante, tanto na polpa quanto na casca, em comparação com as outras cores.

Uma forma deliciosa de aproveitar todos esses benefícios é através do creme de pitaya, que tem ganhado popularidade entre os adeptos de uma alimentação saudável.

Entre os benefícios desse creme de pitaya estão:

• Auxílio no emagrecimento, devido à alta quantidade de fibras que promovem saciedade.
  
• ação antioxidante, que contribui para uma boa digestão e auxilia no controle da pressão arterial.
  
• rica em ferro, ajudando no combate à anemia e reduzindo o cansaço e a fadiga.
  
• fonte de vitamina C, fortalecendo o sistema imunológico e auxiliando na prevenção de doenças.

Para preparar o creme de pitaya, você vai precisar de:

• 1 banana congelada
  
• 1 pitaya rosa congelada
  
• 1 iogurte grego

Modo de preparo:

1. Congele a banana e a pitaya em fatias.
   
2. No liquidificador, bata o iogurte, a banana e a pitaya congeladas até formar um creme homogêneo.
   
3. Sirva puro ou com frutas de sua preferência.

Você também pode adicionar granola ou castanhas para enriquecer ainda mais o seu creme de pitaya.

Com informações do portal Terra