Receita de bolinho de arroz: aprenda como fazer em casa

A receita de bolinho de arroz é uma ótima maneira de aproveitar sobras de arroz e transformá-las em um petisco delicioso.

Geralmente, a receita consiste em misturar o arroz com ingredientes como queijo, ovos, temperos e ervas, formar bolinhas e fritá-las até ficarem douradas e crocantes.

Confira a seguir o passo a passo.

Receita de bolinho de arroz

Ingrediente:

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  
• 1/2 xícara (chá) de leite
  
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
  
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  
• 3 ovos
  
• óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até criar uma massa firme e encorpada.
   
2. Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente, até que fiquem dourados.
   
3. Escorra sobre papel absorvente.

Fonte: Tudo Gostoso.

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