Receita de Bolo de Farofa: Delícia para Todas as Ocasiões

Deseja uma sobremesa simples e deliciosa para adoçar seu dia? O bolo de farofa é uma opção perfeita!

Com uma combinação irresistível de texturas e sabores, este bolo é fácil de preparar e vai conquistar todos os paladares.

Aprenda agora mesmo como fazer essa receita incrível e surpreenda sua família e amigos em qualquer ocasião!

Bolo de Farofa

Ingredientes 

Para a Farofa:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 xícara e meia de açúcar
• 100 g de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Para o Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 2 colheres de sopa de amido de milho ou farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 gemas de ovo
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes da farofa com as mãos até obter uma textura soltinha e reserve.
2. Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o leite comum, o amido ou farinha, a margarina e as gemas. Mexa constantemente até engrossar.
3. Retire do fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha. Mexa bem e deixe esfriar.
4. Unte e enfarinhe uma forma retangular e coloque metade da farofa no fundo. Em seguida, despeje o creme já frio e cubra com o restante da farofa.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado.
   
6. Após assado, deixe esfriar antes de servir.

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