Receita
Bolo de fubá cremoso feito na airfryer
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Feito com ingredientes simples e cheio de textura macia, este bolo é perfeito para acompanhar um cafezinho ou ser a estrela de qualquer ocasião especial.
Com sua consistência suave e sabor delicado de fubá, este bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Desde um simples lanche da tarde até uma celebração festiva, este bolo é versátil e se adapta a qualquer momento do dia.
Imagine-se saboreando uma fatia desse bolo ao lado de amigos e familiares em um encontro descontraído.
Bolo de fubá cremoso
Informações
- Tempo de preparo: 40 minutos
- Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 2/3 de xícara de chá de açúcar
- 1/3 de xícara de chá de fubá
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de sopa de coco ralado
- Uma pitada de sal
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Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes necessários para preparar o bolo.
- No liquidificador, adicione o leite, o ovo, o açúcar e a manteiga.
- Bata por cerca de 2 minutos até obter uma massa homogênea.
- Adicione então a farinha, o fubá, o queijo parmesão, o coco ralado e uma pitada de sal ao liquidificador.
- Bata novamente por mais 2 minutos.
- Por fim, acrescente o fermento à massa e misture delicadamente com uma espátula até incorporar completamente.
- Transfira a massa para uma forma própria para airfryer, previamente untada e enfarinhada.
- Leve a forma à airfryer preaquecida a 180ºC e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos.
- Após assado, aguarde o bolo esfriar um pouco, desenforme e sirva. Aproveite essa delícia!
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