Benefícios do capim-santo (capim-limão): saiba vantagens e desvantagens de consumir

O capim-limão, também conhecido como capim-cidreira ou capim-santo, é uma planta aromática originária da Ásia, que tem ganhado destaque tanto por suas propriedades medicinais quanto por seu uso culinário.

Com um aroma cítrico e refrescante, o capim-limão não apenas adiciona sabor aos pratos, mas também oferece uma série de benefícios para a saúde.

Propriedades medicinais do capim-limão

O capim-limão é rico em compostos bioativos com diversos benefícios para a saúde. Uma de suas propriedades mais notáveis é o efeito calmante, sendo o chá conhecido por ajudar a reduzir a ansiedade e o estresse, promovendo uma sensação de relaxamento.

Além disso, ele tem propriedades digestivas, sendo eficaz no alívio de problemas estomacais como indigestão, flatulência e cólicas. O chá estimula a produção de enzimas digestivas, auxiliando na digestão e reduzindo desconfortos gástricos.

Também possui propriedades antimicrobianas e antifúngicas, com compostos que combatem bactérias, vírus e fungos, fortalecendo o sistema imunológico e auxiliando no combate a infecções.

Usos culinários do capim-limão

O capim-limão é amplamente utilizado na culinária por seu sabor único e refrescante. Suas folhas são usadas para aromatizar pratos, chás, caldos, sopas e até sobremesas, conferindo um toque cítrico às receitas.

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Além disso, o capim-limão é utilizado para fabricar óleos essenciais, usados na indústria alimentícia e de cosméticos. O óleo extraído da planta é comum em sabonetes, loções e produtos de cuidados pessoais, devido ao seu aroma agradável e propriedades relaxantes.

Cuidados ao utilizar o capim-limão

Embora ofereça muitos benefícios, é importante tomar alguns cuidados com a planta. Primeiro, é essencial garantir a qualidade e procedência da planta, optando por fornecedores confiáveis para evitar produtos contaminados com pesticidas.

Algumas pessoas podem ser sensíveis ao capim-limão, apresentando reações alérgicas. Portanto, antes de usar ou consumir, é recomendável realizar um teste de sensibilidade, aplicando uma pequena quantidade na pele e observando por qualquer reação adversa.

Mulheres grávidas, lactantes e pessoas com condições médicas específicas devem consultar um profissional de saúde antes de usá-lo para fins medicinais.

Por fim, vale lembrar que o capim-santo é um complemento, não substituindo tratamentos médicos adequados. Se você está lidando com problemas de saúde, é fundamental buscar orientação médica antes de incluir na sua rotina de cuidados pessoais.

*Com informações de Westwing