Bolo de Banana: Delícia Simples e Rápida de Liquidificador

O bolo de banana não só é uma delícia, mas também uma opção prática e rápida feita no liquidificador.

É a escolha perfeita para quem busca uma receita saborosa sem complicação na hora de preparar.

Veja como preparar com poucos ingredientes e de forma fácil:

Receita de bolo de banana:

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 7 bananas

Cobertura:

• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água quente

Modo de preparo:

Cobertura:

1. Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo.
2. Adicione a água quente, mexendo até dissolver o açúcar.
3. Deixe a mistura engrossar até atingir o ponto de calda e reserve.

Massa:

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até formar uma massa lisa.
3. Por último, adicione o fermento e bata na velocidade mínima até incorporar.
4. Unte uma forma média com margarina e farinha.
5. Despeje o caramelo na forma e distribua as bananas cortadas ao meio.
6. Despeje a massa sobre as bananas.
7. Asse em forno médio preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos.

 

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