SAÚDE

Qual a fruta mais saudável do mundo? Novo estudo aponta descoberta

Estudo realizado pela William Paterson University, em Nova Jersey (EUA), elencou os alimentos mais saudáveis do mundo

Imagem do autor
Cadastrado por

Flávio Oliveira

Publicado em 06/05/2024 às 9:28
Notícia

Clique aqui e escute a matéria

Um estudo realizado pela William Paterson University, em Nova Jersey (EUA), elencou os alimentos mais saudáveis do mundo, incluindo sete frutas no ranking. O limão siciliano ficou em primeiro lugar entre as frutas.

Ele é amplamente conhecido por sua versatilidade culinária e por seus inúmeros benefícios à saúde, sendo uma fruta de baixa caloria.

Por que o limão siciliano é considerado a fruta mais saudável do mundo?

 

O estudo focou na densidade nutricional de vários alimentos e destacou o limão siciliano como a fruta mais saudável, embora o top 10 da lista fosse dominado por vegetais verdes.

O limão siciliano foi a primeira fruta a aparecer no ranking, ocupando a 28ª posição. Morango e laranja também foram listados. A classificação baseou-se na proporção de vitaminas, fibras e outros componentes saudáveis em relação ao número de calorias.

Quais são os benefícios do limão siciliano?

- Fortalece o sistema imunológico: Com um alto teor de vitamina C, o limão siciliano ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a combater os radicais livres. Ele fornece cerca de 90% da ingestão diária recomendada dessa vitamina.

- Melhora a absorção de ferro: A vitamina C presente no limão siciliano aumenta a absorção de ferro, um benefício importante para vegetarianos e veganos, auxiliando no combate à anemia.

- Combate o envelhecimento precoce: Além da vitamina C, o limão siciliano contém um conjunto de vitaminas B, além de potássio, magnésio e fósforo, ajudando a combater o envelhecimento precoce e a prevenir doenças cardiovasculares.

- Previne pedras nos rins: O ácido cítrico do limão siciliano ajuda a prevenir a formação de cálculos renais. Estudos indicam que o limão espremido e a limonada podem ser eficazes para evitar pedras nos rins.

Como incluir o limão siciliano na alimentação diária?

Há diversas maneiras de adicionar o limão siciliano à dieta. A fruta pode ser usada para temperar saladas, preparar sucos ou drinques, e também pode substituir o limão tahiti em várias receitas, proporcionando um sabor mais suave e ligeiramente adocicado.

Para conservar o limão siciliano, é recomendado armazená-lo em locais frescos e higienizá-lo antes do consumo.

Uma dica prática é congelar as raspas da casca para usar em receitas futuras, aproveitando ao máximo essa fruta versátil.

*Com informações de Catraca Livre

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

Tags

Autor