Qual a fruta mais saudável do mundo? Novo estudo aponta descoberta
Estudo realizado pela William Paterson University, em Nova Jersey (EUA), elencou os alimentos mais saudáveis do mundo
Clique aqui e escute a matéria
Um estudo realizado pela William Paterson University, em Nova Jersey (EUA), elencou os alimentos mais saudáveis do mundo, incluindo sete frutas no ranking. O limão siciliano ficou em primeiro lugar entre as frutas.
Ele é amplamente conhecido por sua versatilidade culinária e por seus inúmeros benefícios à saúde, sendo uma fruta de baixa caloria.
Por que o limão siciliano é considerado a fruta mais saudável do mundo?
O estudo focou na densidade nutricional de vários alimentos e destacou o limão siciliano como a fruta mais saudável, embora o top 10 da lista fosse dominado por vegetais verdes.
O limão siciliano foi a primeira fruta a aparecer no ranking, ocupando a 28ª posição. Morango e laranja também foram listados. A classificação baseou-se na proporção de vitaminas, fibras e outros componentes saudáveis em relação ao número de calorias.
Quais são os benefícios do limão siciliano?
- Fortalece o sistema imunológico: Com um alto teor de vitamina C, o limão siciliano ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a combater os radicais livres. Ele fornece cerca de 90% da ingestão diária recomendada dessa vitamina.
- Melhora a absorção de ferro: A vitamina C presente no limão siciliano aumenta a absorção de ferro, um benefício importante para vegetarianos e veganos, auxiliando no combate à anemia.
- Combate o envelhecimento precoce: Além da vitamina C, o limão siciliano contém um conjunto de vitaminas B, além de potássio, magnésio e fósforo, ajudando a combater o envelhecimento precoce e a prevenir doenças cardiovasculares.
- Previne pedras nos rins: O ácido cítrico do limão siciliano ajuda a prevenir a formação de cálculos renais. Estudos indicam que o limão espremido e a limonada podem ser eficazes para evitar pedras nos rins.
Como incluir o limão siciliano na alimentação diária?
Há diversas maneiras de adicionar o limão siciliano à dieta. A fruta pode ser usada para temperar saladas, preparar sucos ou drinques, e também pode substituir o limão tahiti em várias receitas, proporcionando um sabor mais suave e ligeiramente adocicado.
Para conservar o limão siciliano, é recomendado armazená-lo em locais frescos e higienizá-lo antes do consumo.
Uma dica prática é congelar as raspas da casca para usar em receitas futuras, aproveitando ao máximo essa fruta versátil.
*Com informações de Catraca Livre
“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”