Chá de jasmim é bom para quê? Saiba benefícios do chá e como fazer receita
O chá de jasmim é uma infusão perfumada e delicada com uma variedade de benefícios para a saúde
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O chá de jasmim é uma infusão delicada e perfumada que combina o sabor suave do chá verde, branco ou preto com as flores de jasmim.
Além de seu aroma agradável, o chá de jasmim oferece uma série de benefícios à saúde devido às suas propriedades antioxidantes e outros compostos bioativos.
Benefícios de tomar o chá de jasmim
Antioxidantes potentes
O chá de jasmim contém antioxidantes poderosos, que ajudam a neutralizar os radicais livres no corpo. Estes radicais livres podem causar danos às células e contribuir para o envelhecimento precoce e várias doenças. Os antioxidantes do chá de jasmim, como os polifenóis, ajudam a proteger as células e a promover a saúde geral.
Um estudo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry em 2003, por Dai et al., destacou os efeitos antioxidantes dos polifenóis do chá, mostrando sua capacidade de reduzir o estresse oxidativo e proteger contra doenças crônicas.
Propriedades antimicrobianas
As flores de jasmim usadas no chá têm propriedades antimicrobianas que podem ajudar a combater infecções e promover a saúde bucal. Um estudo de revisão publicado no Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine em 2017, por Xu et al., discutiu as propriedades antimicrobianas das flores de jasmim, sugerindo seu potencial uso na prevenção de infecções.
Redução do estresse e ansiedade
O chá de jasmim é conhecido por suas propriedades calmantes que podem ajudar a reduzir o estresse e a ansiedade. As flores de jasmim têm um aroma suave que atua como um agente relaxante.
Um estudo de revisão publicado no Journal of Health Psychology em 2018, por Lee et al., examinou os efeitos dos aromas florais no sistema nervoso, concluindo que o jasmim pode ajudar a aliviar o estresse e melhorar o humor.
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Receita de chá de jasmim
Ingredientes
- 1 colher de chá de folhas de chá verde, branco ou preto
- 2-3 flores de jasmim frescas ou secas
- 1 xícara de água fervente
Modo de preparo
1. Aqueça a água até começar a borbulhar.
2. Coloque as folhas de chá e as flores de jasmim em uma xícara.
3. Despeje a água fervente sobre as folhas e flores.
4. Deixe em infusão por 3-5 minutos.
5. Coe o chá em uma xícara antes de servir.
Consulte um profissional de saúde antes de adicionar novos ingredientes à sua dieta, especialmente se tiver condições de saúde preexistentes.
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