Receita Junina: Saiba como preparar uma deliciosa torta de milho com requeijão

A vasta culinária brasileira, além de ter inúmeras combinações deliciosas de ingredientes, também tem pratos que são considerados um verdadeiro convite pelos sabores e tradições das regiões do país.

Um desses pratos é a torta de milho com requeijão, que pode ser uma boa ideia para as mesas das festas juninas do próximo mês.

O alimento, que une a cremosidade do requeijão com o sabor do milho, pode ser feita com facilidade em sua casa. Veja como preparar a comida:

Ingredientes:

• 3 latas de milho;
  
• 400 gramas de requeijão cremoso;
• 1 xícara de óleo;
  
• 3 xícaras de farinha de trigo;
  
• 2 colheres de sopa de fermento em pó;
  
• 3 xícaras de leite;
  
• 6 ovos;
  
• Sal a gosto;
  
• Cúrcuma, pimenta calabresa ou temperos de sua preferência;
  
• 2 xícaras de farinha de milho;
• Margarina.

Modo de preparo:

• Em um liquidificador, adicione 2 latas de milho, o óleo, o leite, os ovos e os temperos;
• Misture bem os ingredientes até que a mistura fique homogênea;
  
• Acrescente a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento em pó;
  
• Misture mais uma vez os ingredientes até que tudo fique homogêneo e, então, despeje metade da massa em uma forma untada com margarina;
  
• Espalhe o recheio: 1 lata de milho e 400 gramas de requeijão cremoso;
  
• Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos;
  
• Após retirar do forno, deixe esfriando por 40 minutos;
  
• Sirva-se.

Matéria com informações do site Receitas, da Globo.