Você sabe como fazer suco de milho? Aprenda e se surpreenda com os benefícios
Conheça uma receita simples de suco para aproveitar os benefícios do milho
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O milho verde é um alimento usado em diversas receitas, incorporando a alimentação de muitas pessoas no dia a dia.
Uma forma inusitada de consumir o grão é fazendo um suco de milho. Esse preparo pode parecer estranho à primeira vista, mas o resultado é surpreendente.
Além de ser uma alternativa única e saborosa, o suco oferece uma série de benefícios surpreendentes para a sua saúde.
E como fazer suco de milho? A seguir você vai conhecer uma receita bastante simples.
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Receita de suco de milho
Você precisará dos seguintes ingredientes:
- 6 espigas de milho verde
- 2 litros de leite
- 3 e 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Retire os grãos das espigas cortando-as com uma faca.
- Coloque os grãos no liquidificador e acrescente 4 xícaras (chá) de leite e 1/2 xícara (chá) de água.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Passe a mistura por uma peneira e coloque em uma panela.
- Adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo continuamente, por cerca de 30 minutos ou até que o líquido tenha engrossado.
- Deixe esfriar e, em seguida, bata novamente no liquidificador, adicionando o leite e a água restantes.
- Sirva o suco de milho gelado e aproveite!
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Quais os benefícios do suco de milho?
O milho é um ingrediente nutritivo, repleto de vitaminas, minerais e antioxidantes que são essenciais para a saúde.
Conheça alguns dos benefícios que você pode desfrutar ao incluir suco de milho na sua dieta.
Fonte de energia
O milho é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que são absorvidos lentamente pelo organismo, proporcionando uma energia estável ao longo do dia e ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
Melhora a digestão
Rico em fibras dietéticas, o milho ajuda a promover a saúde digestiva, prevenindo prisão de ventre e promovendo a regularidade intestinal.
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Fortalece o sistema imunológico
O milho é uma fonte de nutrientes essenciais, como vitamina C e betacaroteno, que são conhecidos por fortalecer o sistema imunológico e ajudar o corpo a combater infecções.
Melhora da pele
O milho é rico em vitaminas do complexo B, como ácido fólico e niacina, que desempenham um papel crucial no crescimento celular, na reparação de tecidos e na manutenção da saúde da pele.
Experimente esta receita simples de como fazer suco de milho em casa e desfrute de todos os benefícios que a bebida tem a oferecer.
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Com informações de Revista Cláudia
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