SAÚDE

Você sabe como fazer suco de milho? Aprenda e se surpreenda com os benefícios

Conheça uma receita simples de suco para aproveitar os benefícios do milho

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Cadastrado por

Thiago Freire

Publicado em 02/05/2024 às 9:05 | Atualizado em 02/05/2024 às 13:09
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O milho verde é um alimento usado em diversas receitas, incorporando a alimentação de muitas pessoas no dia a dia.

Uma forma inusitada de consumir o grão é fazendo um suco de milho. Esse preparo pode parecer estranho à primeira vista, mas o resultado é surpreendente.

Além de ser uma alternativa única e saborosa, o suco oferece uma série de benefícios surpreendentes para a sua saúde.

E como fazer suco de milho? A seguir você vai conhecer uma receita bastante simples.

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Receita de suco de milho

Você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 6 espigas de milho verde
  • 2 litros de leite
  • 3 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

  1. Retire os grãos das espigas cortando-as com uma faca.
  2. Coloque os grãos no liquidificador e acrescente 4 xícaras (chá) de leite e 1/2 xícara (chá) de água.
  3. Bata até obter uma mistura homogênea.
  4. Passe a mistura por uma peneira e coloque em uma panela.
  5. Adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo continuamente, por cerca de 30 minutos ou até que o líquido tenha engrossado.
  6. Deixe esfriar e, em seguida, bata novamente no liquidificador, adicionando o leite e a água restantes.
  7. Sirva o suco de milho gelado e aproveite!

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Quais os benefícios do suco de milho?

O milho é um ingrediente nutritivo, repleto de vitaminas, minerais e antioxidantes que são essenciais para a saúde.

Conheça alguns dos benefícios que você pode desfrutar ao incluir suco de milho na sua dieta.

Fonte de energia

O milho é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que são absorvidos lentamente pelo organismo, proporcionando uma energia estável ao longo do dia e ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.

Melhora a digestão

Rico em fibras dietéticas, o milho ajuda a promover a saúde digestiva, prevenindo prisão de ventre e promovendo a regularidade intestinal.

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Fortalece o sistema imunológico

O milho é uma fonte de nutrientes essenciais, como vitamina C e betacaroteno, que são conhecidos por fortalecer o sistema imunológico e ajudar o corpo a combater infecções.

Melhora da pele

O milho é rico em vitaminas do complexo B, como ácido fólico e niacina, que desempenham um papel crucial no crescimento celular, na reparação de tecidos e na manutenção da saúde da pele.

Experimente esta receita simples de como fazer suco de milho em casa e desfrute de todos os benefícios que a bebida tem a oferecer.

 

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Com informações de Revista Cláudia

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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